ソウメンヤハヤシ

そうめん屋はやし

050-5263-0859

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

各メディア雑誌等で取り上げられてる話題のそうめん屋さん

オリジナル素麺から寝かせ玄米から一汁三菜定食等々 とても体に優しいお料理を提供しております。寝かせ玄米弁当のテイクアウトもあります。お昼のそうめんは、三輪素麺を使用。中でも、一年間専用の倉庫で寝かせて熟成させた「ひね物」を使うこだわりようです。まろやかな豆乳にラー油を合わせた『豆乳肉ラーぶっかけ』や、カリカリ梅と鬼おろしでさっぱりいただく『梅鬼おろしぶっかけ』などなど15種類ぐらいのそうめんメニューをご用意しております。

そうめん屋はやし
これだけは食べてほしいベスト3

さっぱりといただける、爽快メニュー『梅鬼おろしぶっかけ』

カリカリの梅と粗めの鬼おろしの組み合わせ。そうめんに対して食感のある具材を合わせることで、食感を楽しみつつもさっぱりと食べられるようになっています。気持ちもすっきりさせてくれる一皿です。

メニューを見る

さっぱりといただける、爽快メニュー『梅鬼おろしぶっかけ』

ピリッと辛いラー油がアクセント『豆乳肉ラーぶっかけ』

麺と相性が良い豆乳つゆを使ったヘルシーな一品。まろやかな豆乳に、ピリッとした辛さのラー油が良く合います。肉+ラー油のがっつり系で、しっかりと食べたい方におすすめです。

ピリッと辛いラー油がアクセント『豆乳肉ラーぶっかけ』

サラダそうめん

サラダそうめん

料理人 / 西島 正和 氏 (ニシジマ マサカズ)

専門ジャンル:和食全般

『そうめん』の持つ魅力を広げるべく、研鑽の日々

1977年、岡山県生まれ。子どもの頃より料理に興味があり、飲食の世界へ。15年ほど自分の店を切り盛りしていたが、2013年からは人に任せ、新規店の立ち上げやプロデュースを中心に行なっている。現在は【そうめん屋はやし】のオーナーとともに、『そうめん』を全国、世界へと広めるために奮闘中。味にも、バリエーションにも工夫を凝らし、家庭では食べられないような『そうめん』の提供につとめている。

プロフィールを見る

西島 正和 氏

そうめん屋はやしの店舗情報

基本情報

店名 そうめん屋はやし
TEL

050-5263-0859

03-3773-6360

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR京浜東北線 大井町駅 徒歩5分
東急大井町線 大井町駅 徒歩5分
アクセス JR京浜東北線「大井町」駅から徒歩5分。ブリリア大井町ラヴィアンタワーの1Fです。
住所 東京都品川区大井1-16-2 ブリリア大井町ラヴィアンタワー1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 予約制の貸し切り営業のみとなります。
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2018.09.10

温麺が充実!

これからの季節に、出汁の利いた温かいそうめんがおすすめ。創作バリエーションも出していきますので、是非ご賞味ください。

もっと見る

大井町・大森・蒲田×和食のアクセスランキング

もっと見る

大井町・大森・蒲田でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

大井町・大森・蒲田で忘年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top