ヤキニクハクシュカッサイ

焼肉 拍手喝采

050-5263-1493

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ラグジュアリー感満点の個室で、肉好きも舌を巻く最高級の黒毛和牛をいただける焼肉店

様々な肉を食べ比べたオーナーが、その味わい深さに思わず惚れ込んだという、“最飛びクラス”の黒毛和牛を味わえる【焼肉 拍手喝采】。最飛びクラスというのは、A5ランクの中でもさらに上位のクラスを指すのだそう。しかもその中で、肥育期間30ヶ月以上のメス牛を中心に仕入れているのだとか。肉へのこだわりもさることながら、アルコール類も高級ワインから焼酎、カクテルまで充実のラインナップ。サイドメニューやデザートも種類豊富に揃っています。店内は趣の異なる完全個室が5部屋のみ、という贅沢なつくりで特別感たっぷり。スタッフのホスピタリティも素晴らしく、最高級の肉をじっくり味わうのにふさわしいお店です。

焼肉 拍手喝采
これだけは食べてほしいベスト3

肉のきめの細かさと柔らかさに思わずうなってしまう『A5最飛び九州和牛メス牛のシャトーブリアン』

シャトーブリアンは生産者指定で長期肥育された、最飛びランクのメス牛限定で仕入れを行う。徹底的にこだわり抜いた肉は、赤身ながら非常に柔らかく、噛んだ瞬間旨味が溢れ出す。100g~提供。

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肉のきめの細かさと柔らかさに思わずうなってしまう『A5最飛び九州和牛メス牛のシャトーブリアン』

肉の美味しさをより強く味わえるよう、ぶつ切りにして提供。食べ応えも十分の『拍手喝采ユッケ』

正真正銘の生ユッケをいただけます。肉は生食認可の飛騨牛を仕入れ、たたきではなくぶつ切りにすることで、生肉ならではの食感や、旨味と甘味を楽しむことができます。

肉の美味しさをより強く味わえるよう、ぶつ切りにして提供。食べ応えも十分の『拍手喝采ユッケ』

絶妙な焼き加減のサーロインと濃厚卵黄の相乗効果で、至福の味が完成『サーロインの瞬間炙りすき焼き』

タレ漬けサーロインを、ご要望があればスタッフが目の前で焼いて提供。福岡県糸島市のブランド卵「つまんでご卵」ですき焼き風でどうぞ。少量のご飯が付くので、余った卵も余すことなく食べられます。画像は2人前。

絶妙な焼き加減のサーロインと濃厚卵黄の相乗効果で、至福の味が完成『サーロインの瞬間炙りすき焼き』

店長 / 古川 史章 氏 (フルカワ フミアキ)

専門ジャンル:焼肉

様々なジャンルで培ったノウハウを活かし、唯一無二の焼肉を提供

1986年、三重県生まれ。幼少の頃から地元松坂牛の虜に。
学生時代から様々な飲食店にて経験を積み、幅広いジャンルの知識と腕を磨く。
自他ともに認める肉マニアとして、会社員として働きながらも、焼肉の為に全国各地を飛び回る生活を送る。
老舗精肉店での修行を経て、満を持して池下・覚王山エリアに『焼肉 拍手喝采』をオープン。
拍手喝采のメニューには古川氏の経験とアイデアも詰まっている。

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古川 史章 氏

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焼肉 拍手喝采の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 拍手喝采
TEL

050-5263-1493

052-753-6384

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄東山線 池下駅 徒歩3分
アクセス 名古屋市営地下鉄東山線 池下駅1番出口より徒歩3分、 池下駅から272m
住所 愛知県名古屋市千種区高見2-5-6 シティライフ池下北1F 地図を見る
営業時間
予約制 17:30~01:00 (L.O.00:00) フードL.O. 00:00/ドリンクL.O. 00:30
定休日 無休

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衛生対策と予防の取り組み ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・トイレの清掃をお客様が使用した後に都度清掃して清潔に保っております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
PayPay, メルペイ, LINE Pay, d払い, au PAY

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 【完全個室5タイプ】ゴールド1名~2名/白1名~4名/黒1名~4名/和モダン1名~6名/巨大水槽1名~8名
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

黒毛和牛A5ランク、生産者指定、長期肥育された雌牛のみを使用しております。当店の拘り抜いた極上のお肉を是非お弁当でご堪能ください。

こだわり
ホームページ http://hakusyu-kassai.jp/index.html

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

飲み会/宴会50%

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