カクレガコシツデニジュッシュルイノホンカクナベユトリ

~隠れ家個室で20種類の本格鍋~遊鳥

050-5340-8381

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【新宿駅1分】個室×自慢の九州料理!SNSで大注目!炙り和牛肉寿司食べ放題&明太もつ鍋

SNS人気!炙り和牛の肉寿司食べ放題が大人気。今話題の逸品はコスパ抜群! 食べ飲み放題でお楽しみください。人気の逸品をこの機会に! 本格九州料理が自慢。九州各地の名物料理が大集合! 是非くつろぎ個室にてお楽しみください。幅広い人数に対応可能な大小様々な個室を完備! 女子会や誕生日会にはモダンなテーブル個室が人気。

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これだけは食べてほしいベスト3

濃厚なウニがたまらない!天草の王宮料理『うにく寿司』

濃厚なウニを乗せた、天草の王宮料理『うにく寿司』。日本酒と相性抜群!

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博多名物辛子明太と九州名物もつ鍋が合わさった『明太もつ鍋』

もつ鍋の上を行くコクと旨味が引き立つ一品。博多でも究極の郷土料理。プリップリのモツにプチプチの明太子がマッチする。是非ご注文ください。

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柔らかくくちどけがジューシー!自慢の『霜降り牛ステーキ』

赤みが美しい、柔らかくくちどけがジューシーな霜降り和牛。大人数でお食事の際に人気の一品

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料理人 / 牧 豪一 氏 (マキ ヒデカズ)

専門ジャンル:和食全般

九州の食文化をどこかで感じられる料理を創造していきたい

1990年、熊本県出身。高校卒業と同時に地元の居酒屋で仕事を始め、以来一貫して居酒屋に取り組んできた。生まれ育った九州の料理文化を感じられるお店をつくりたいと【遊鳥】をオープン。修業時代の師匠からは「仕入れの重要さ」「盛り付けの大切さ」を学び、それらは今でも自分が厨房に立つときの基本になっているという。九州スタイルの料理をいかに新宿にマッチさせて完成させるかを常に考えている。

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牧 豪一 氏

~隠れ家個室で20種類の本格鍋~遊鳥の店舗情報

基本情報

店名 ~隠れ家個室で20種類の本格鍋~遊鳥
TEL

050-5340-8381

03-4405-1729

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩5分
アクセス JR新宿駅東口より徒歩5分
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-22-9 J・ゴールドビル4F 地図を見る
営業時間
【月~木】
16:00~01:00 営業時間外でのご予約も相談可。
【金・土】
11:00~05:00
【日】
11:00~01:00 営業時間外でのご予約も相談可。
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり
こだわり
ホームページ http://yutorishinjuku.owst.jp/

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