テンテンラク

天天楽

  • ジャンル 中華全般
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 博多駅 徒歩10分
  • 定休日 不定休

050-5263-2934

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「医食同源」を料理に取り入れた、アットホームな中国家庭料理の店

【天天楽】オーナーシェフの前田純子さんがつくる中国料理は、本場で食べる家庭料理そのもの。素朴ながらも本格的な味わいが特徴です。バランスの取れた美味しい食事で病気を予防する、という「医食同源」の考えも取り入れ、脂っこくてこってりといった中華料理のイメージを覆すヘルシーさも大きな魅力。自家製手づくりにこだわった餃子の皮や麺などは、モチモチ&プリプリの食感が楽しめます。お酒も料理に合うものを色々と取り揃えているので、ちょっと飲んで食べて帰りたいときにもぴったり。シンプルな内装の店内は、アットホームな雰囲気で居心地が良く、会社帰りのおひとり様やファミリー、気の合う仲間同士などでいつも賑わっています。

天天楽
これだけは食べてほしいベスト3

自家製の皮ならではのプリプリ食感とたっぷりの肉汁に、箸が止まらなくなること請け合いの『水餃子10コ』

野菜を切るところから皮の生地づくりまで、全て手作業。餡は一晩寝かせた国産の豚肉に新鮮な野菜をたっぷりを入れ、調味料は無駄なものを一切使っていません。味わいはシンプルで、何も付けずとも美味しい餃子です。

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自家製の皮ならではのプリプリ食感とたっぷりの肉汁に、箸が止まらなくなること請け合いの『水餃子10コ』

モッチリとして弾力がありながら、ツルリとしたのどごしが特徴の自家製麺を使った『もやしの塩やきそば』

麺は店に製麺機を入れて、一からつくる自家製です。焼きそばの具材はニラともやしのみで、味付けも塩と胡椒だけとシンプルなのに、食べるとパンチがきいていて、そのギャップに驚くこと間違いなしです。

モッチリとして弾力がありながら、ツルリとしたのどごしが特徴の自家製麺を使った『もやしの塩やきそば』

酸味と甘味がほど良いバランスのあんが、具材にしっかり絡み、ついつい箸が進んでしまう『酢豚』

国産豚肉と、玉ねぎや赤と緑のピーマンなどの野菜をふんだんに使った『酢豚』。あんの酸味と甘味がちょうどいい塩梅で、さっぱりとした味わいとなっていて、女性でも一皿ペロリといただける美味しさです。

酸味と甘味がほど良いバランスのあんが、具材にしっかり絡み、ついつい箸が進んでしまう『酢豚』

料理人 / 前田 純子 氏 (マエダ ジュンコ)

専門ジャンル:中華全般

大連で生まれ育ち、本格的な中国家庭料理を日本で再現

1957年、中国大連生まれ。満鉄病院で看護師をしていた日本人の母親と、中国人の父親との間に生まれ、幼少の頃から母親の手伝いで料理に勤しむ。24歳の頃来日し、かつて毛沢東夫人専属だった料理人に師事。1992年、母親の故郷である佐賀県唐津市で中国料理店「大連水餃子」を開店し、いつしか「唐津で餃子といえば大連」と言われるほど、地元客から好評を得る。その後、福岡へ拠点を移し、2018年7月に現在の店をオープン。

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前田 純子 氏

天天楽の店舗情報

基本情報

店名 天天楽
TEL

050-5263-2934

092-476-6268

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 福岡市地下鉄空港線 博多駅 徒歩10分
JR各線 博多駅 徒歩10分
アクセス 各線「博多駅」より徒歩10分
住所 福岡県福岡市博多区博多駅南4-18-2 明東ビル102 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~22:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

ICカード PiTaPa, FeliCa, PASMO, Suica/ICOCA/toICa, Edy

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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