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魚海船団 神田司町本店

050-5340-8241

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【神田駅徒歩5分/創業30年の老舗】新鮮な魚と野菜で仕立る料理を旨い酒と共に味わう

神田駅徒歩5分の好立地にあり地元で30年愛され続けている【魚海船団 神田司町本店】。素材を厳選、持ち味を存分に引き出した料理の人気店。『刺身』は長年培った目利きによって毎朝築地で仕入れる、新鮮な魚介のみを使って提供しています。野菜ソムリエの料理長が仕入れる野菜は「疲労回復」「美容」等、テーマに基づいてサラダを提供致します。飲み物は30種程揃える日本酒と、15種程を揃える焼酎がオススメ。料理との相性は抜群です。お食事とお酒を楽しめる飲み放題付コースは4,000円~となっております。150席の店内は多彩な宴会の他、少人数での飲み会、接待にもご利用頂けます。<WEB予約受付不可日につきましては、直接お問合せ下さい!>

魚海船団 神田司町本店
これだけは食べてほしいベスト3

店長熱く一押し!!!【1月新年限定】冬の味覚『黒潮コース』(2時間30分 飲み放題付5,000円

【新年会・歓送迎会・飲み会・打ち上げ・法人様宴会に一押し】今月限定でなんと!2時間30分の飲み放題付!
ビール、サワー各種、ハイボール各種、カクテル各種、ワイン、日本酒、ソフトドリンクご用意しております

メニューを見る

店長熱く一押し!!!【1月新年限定】冬の味覚『黒潮コース』(2時間30分 飲み放題付5,000円

その日獲れる旬の野菜を使用した『本日の野菜ソムリエサラダ』

料理人の地元・船橋で、その日獲れたばかりの新鮮な野菜を毎朝買い付けています。サラダは「美容」「疲労回復」など、毎回テーマに基づいているのも面白いところ。みずみずしい野菜の旨さを、存分に味わえます。

その日獲れる旬の野菜を使用した『本日の野菜ソムリエサラダ』

長年の目利きで厳選した『刺身六種盛り』

刺身で使う魚は毎朝築地および船橋から仕入れています。目の色、お腹の張りなど、長年の経験で培った目利きで鮮度のいいものだけを厳選。原価率約80%だけあって、極上の旨みと甘みが味わえます。

長年の目利きで厳選した『刺身六種盛り』

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ソムリエ / 涌井 資明 氏 (ワクイ モトアキ)

専門ジャンル:和食全般

素材本来の味を生かし切る。それが料理人の仕事

1977年、東京生まれ。寿司割烹に入り、3年ほど修業を積む。その後、ふぐ専門店でさらに技を磨くなか、友人を介して現店舗と出会う。以来、神田の地で、長年腕を振るっている。ポリシーは、素材の味を大切にすること。力強い食材を使用しているため、できる限り余計な手を加えず、素材本来の味を引き出すことに注力している。2017年には野菜ソムリエとなり、新鮮な野菜を使ったメニューの開発にも意欲的だ。

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涌井 資明 氏

魚海船団 神田司町本店の店舗情報

基本情報

店名 魚海船団 神田司町本店
TEL

050-5340-8241

03-3258-9755

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最寄駅 JR線 神田駅 徒歩5分
アクセス JR神田駅より徒歩5分
住所 東京都千代田区内神田2-15-4 司ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
15:00~00:00
【土】
15:00~23:00
定休日 日・祝日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 150人 ( 宴会・パーティー時 着席:150人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://http://www.sendan.net/
備考 神田有数の大型完全個室完備
【30名様~50名様用】

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.12.17

2019年「1月の新年会ご予約受付中」1月限定コースは要予約制!

2019年の1月ご予約受付開始!
まだまだ寒い日が続きますが魚海船団では毎年人気の鍋物を中心に、魚と野菜を全て店仕込みで仕立てております。皆様の大切ね新年のご宴会是非ご用命頂ければ幸いでございます

2018.12.17

【12月のインターネット予約について/店舗へ直接のお問合せをお願いします!!】

インターネット予約受付不可(✖表記)のお日にちにつきましては、直接店舗までお問合せをお願い致します。
お席の空きがある場合がございます!!お手数お掛け致しますが、宜しくお願い致します。

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