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魚海船団 神田司町本店

050-5340-8241

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ネット予約

【神田にて創業30年の老舗】豊洲直仕入れの魚と野菜で仕立る料理を旨い酒と共に味わう

神田駅徒歩5分の好立地にあり地元で30年愛され続けている【魚海船団 神田司町本店】。素材を厳選、持ち味を存分に引き出した料理の人気店。『刺身』は長年培った目利きによって毎朝豊洲で仕入れる、新鮮な魚介のみを使って提供しています。野菜ソムリエの料理長が仕入れる野菜は「疲労回復」「美容」等、テーマに基づいてサラダを提供致します。飲み物は30種程揃える日本酒と、15種程を揃える焼酎がオススメ。料理との相性は抜群です。お食事とお酒を楽しめる飲み放題付コースは4,000円~となっております。150席の店内は多彩な宴会の他、少人数での飲み会、接待にもご利用頂けます。<WEB予約受付不可日につきましては、直接お問合せ下さい!>

魚海船団 神田司町本店
これだけは食べてほしいベスト3

長年の目利きで厳選した『刺身六種盛り』

刺身で使う魚は毎朝築地および船橋から仕入れています。目の色、お腹の張りなど、長年の経験で培った目利きで鮮度のいいものだけを厳選。原価率約80%だけあって、極上の旨みと甘みが味わえます。

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長年の目利きで厳選した『刺身六種盛り』

店長熱く一押し!!!【3・4・5月限定】春の味覚『黒潮コース』(2時間30分 飲み放題付5,000

【新年会・歓送迎会・飲み会・打ち上げ・法人様宴会に一押し】個人店だからこそのコース!2時間30分飲み放題付!
ビール、サワー各種、ハイボール各種、カクテル各種、ワイン、日本酒、ソフトドリンクご用意!!

店長熱く一押し!!!【3・4・5月限定】春の味覚『黒潮コース』(2時間30分 飲み放題付5,000

その日獲れる旬の野菜を使用した『本日の野菜ソムリエサラダ』

料理人の地元・船橋で、その日獲れたばかりの新鮮な野菜を毎朝買い付けています。サラダは「美容」「疲労回復」など、毎回テーマに基づいているのも面白いところ。みずみずしい野菜の旨さを、存分に味わえます。

その日獲れる旬の野菜を使用した『本日の野菜ソムリエサラダ』

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ソムリエ / 涌井 資明 氏 (ワクイ モトアキ)

専門ジャンル:和食全般

素材本来の味を生かし切る。それが料理人の仕事

1977年、東京生まれ。寿司割烹に入り、3年ほど修業を積む。その後、ふぐ専門店でさらに技を磨くなか、友人を介して現店舗と出会う。以来、神田の地で、長年腕を振るっている。ポリシーは、素材の味を大切にすること。力強い食材を使用しているため、できる限り余計な手を加えず、素材本来の味を引き出すことに注力している。2017年には野菜ソムリエとなり、新鮮な野菜を使ったメニューの開発にも意欲的だ。

プロフィールを見る

涌井 資明 氏

魚海船団 神田司町本店の店舗情報

基本情報

店名 魚海船団 神田司町本店
TEL

050-5340-8241

03-3258-9755

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最寄駅 JR線 神田駅 徒歩5分
アクセス JR神田駅より徒歩5分
住所 東京都千代田区内神田2-15-4 司ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
15:00~00:00
【土】
15:00~23:00
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 150人 ( 宴会・パーティー時 着席:150人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.sendan.net/
備考 神田有数の大型完全個室完備
【30名様~50名様用】

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.12.17

11月,12月限定の【忘新年会ご宴会コース発表しました!】

【30名様~50名様用完全個室】【12名様~16名様用のお座敷個室】神田にて30周年の「魚海船団」へ皆様の大切なご宴会、是非ご用命くださいませ。

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