アブリヤカンタロウ

炙り家 かんたろう

050-5871-3754

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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多田 晃弘 氏 タダ アキヒロ

(店長)

学生時代に飲食店でアルバイトをした事で、食の世界に興味を持つ

学生時代に飲食店でアルバイトをして「食の世界」に興味をもち、松山市内の飲食チェーン店で調理や接客を学び35才の時に独立し現在に至る。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
33年

私の流儀

ホタテのバター醤油焼き

新鮮な大ぶりのホタテを自家製の出汁醤油でぐつぐつと焼き上げる当店人気の一品

こだわりの食材

愛媛県産の新鮮食材(地産地消)にこだわります。

真鯛やサザエ、ベーコン、じゃこ天など自慢の食材です。

こだわり食材
サザエ 、 甘鯛 、 ショルダーベーコン

おもてなしの流儀

料理は素材の旨みをいかし、鮮度にかなりこだわります

お客様への気配りはもちろんの事、新鮮で美味しい料理のご提供を心掛けています

お席の卓上で自分好みに焼き上げる楽しさを実感して下さい。

みんなでワイワイ焼いて炙って楽しい食事会にしていただけるよう日々努力しております

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日 ※1/5までお休み予定

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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