カッポウムツノ

割烹 むつの

050-5870-1665

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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感染症対策に取り組んでいる

愛媛県、愛顔の安心安全認証店。万全のコロナ対策でお迎えします

万全のコロナ対策を実施しております。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会、少人数でも個室テーブル、個室座敷ございます。

お気軽にご相談下さいませ。ヒトサラをご覧になったとお伝え下さい。

国産食材にこだわっている

愛媛県の「郷土料理」にも注目!鯛めし(南予風)もおすすめ!

鯛めしは南予風・東予風、ハモしゃぶ、鯛しゃぶなどご用意できます。

贅沢グルメ

瀬戸内の幸が満載のコース料理

おすすめコースが盛りだくさん!

地方の味を楽しめる

瀬戸内の新鮮魚介料理を満喫

毎日旬の活魚が入荷します

シェフのこだわりあり

松山では珍しい、厨房に「専用の炭焼き台」を設置しました

伊予牛などを豪快に焼きあげます。必見です!

ヒトサラ限定コースがある

懐石料理をはじめ、様々なコース料理をご用意しております。

旬の食材を使用した「各種コース料理」をご堪能下さい。

テイクアウトあり

会議弁当・行楽弁当なども好評!¥10000円以上で配達も致します

料理ページをご覧下さい。ヒトサラヲ見た!とお気軽にお電話下さい。

食器・内装にこだわっている

器にもこだわります。日本酒の器は人気の「有田焼き」

全国から取寄せた日本酒。器にもこだわります。

個室がある

個室テーブル席・個室座敷ございます。

ご予約頂けたら確実です。

接待・会食におすすめ

接待、大事な打合せなどに完全個室座敷をご用意しております

お客様へのおもてなしにご利用下さい

宴会におすすめ

座敷の敷居を外せば22名様まで対応できる宴会場にかわります

お気軽にご相談下さい。

料理・お店の雰囲気

有名デザイナーが手掛けた、自慢のオープンキッチンカウンター席

落ち着いた大人の雰囲気のお店です。

超新鮮、まぐろのお刺身!厳選国産和牛にも注目!

満足頂ける内容です。

愛媛の地酒や、全国から取寄せた日本酒も楽しみのひとつ。

 

各種お弁当も好評です(料理ページをご覧下さい)

 

ズワイガニの土鍋ご飯

 

2019年9月完成の新築ビル(F CIAO ビル)2階に移転しました

 

私がおもてなしさせて頂きます

睦野 洋 氏

店長
睦野 洋 氏(ムツノ ヒロシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

子供の頃からの憧れの職業で、中学校を卒業と同時にこの世界へ!

子供の頃から「料理人」に憧れ、中学校を卒業してすぐこの世界に飛び込み、長年修行を積んで、2010年「瀬戸内割烹 むつの」をオープンし、2019年9月2日に新ビルに移転オープン。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~00:00

定休日

日曜日

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この情報は2021年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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