【インスタをご覧下さい】瀬戸内満載の懐石料理、活魚料理、愛媛の郷土料理などが絶品
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有名デザイナーが手掛けたオープンキッチンの店内は、木のぬくもり溢れる落ち着いた大人の雰囲気。広々としたカウンター席、完全個室テーブル席、接待などにも最適の完全個室座敷(堀ごたつ)、大小ご宴会は22名様までの宴席対応と様々なシーンでご利用可能。カウンター越しに熟練の職人が専用の炭焼き台で伊予牛などを焼き上げるシーンや、天麩羅を揚げるシーンも楽しめる。料理は店主自慢の懐石料理、生簀からの活魚料理、冬期は伊予牛しゃぶしゃぶ・地豚のしゃぶしゃぶ、クエ鍋、スッポン鍋、水炊きコースも人気。愛媛県の「郷土料理」や、その日のおすすめメニューもあり、愛媛の地酒や全国の日本酒と共に楽しめる。各種お弁当も配達可能。
割烹 むつの
これだけは食べてほしいベスト3
店長 / 睦野 洋 氏 (ムツノ ヒロシ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
子供の頃からの憧れの職業で、中学校を卒業と同時にこの世界へ!
子供の頃から「料理人」に憧れ、中学校を卒業してすぐこの世界に飛び込み、長年修行を積んで、2010年「瀬戸内割烹 むつの」をオープンし、2019年9月2日に新ビルに移転オープン。現在に至る。
写真
割烹 むつのの店舗情報
基本情報
店名 | 割烹 むつの |
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TEL |
050-5870-1665 089-945-1606 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 伊予鉄道線 大街道電停駅 徒歩10分 |
アクセス | 八坂通りのローソンを勝山方面へ徒歩1分、一つ目の角を左折すぐの新築ビル2階左側。 |
住所 | 愛媛県松山市三番町1-15-7 F CIAOビル2F左側(20A) 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
席数形態 | カウンター8席、個室テーブル席2卓、個室座敷3卓(堀ごたつ)仕切り外せば24名様までの宴席可能です。 |
駐車場 |
なし
※お店の前にコインパーキングがございます |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店内は禁煙となっております 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://mutsuno.net/ |
備考 | 最大24名様までの宴席可能ですが、13~24名様のご予約はネット予約ができない場合がございますので、お電話でのご予約をお願いしております。 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5870-1665 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.愛媛県松山市三番町1-15-7 F CIAOビル2F左側(20A) ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)