レストランカフェーズ

レストラン カフェーズ

050-5263-0316

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

結婚式二次会・パーティーにおすすめ

ゲストもホストも大満足のパーティーを楽しめる人気ダイニング

西新宿のランドマークの一つ、新宿パークタワーにあるレストラン。ランチ&ディナースポットであるのに加え、贅沢な空間を利用した貸切りパーティーが可能。飲み放題付きプランが1名様3800円~とコスパも魅力。

食材にこだわっている

産地直送の鮮魚、長州鶏、季節野菜で彩るフレンチ&イタリアン

フレンチとイタリアンの技に長けるシェフが、旬食材をたっぷり使った多彩な皿を披露。なかでも、独自ルートにより、山口県と石川県から直送仕入れする鮮魚が豊富。山口の地鶏・長州鶏も評判の味わいです。  

くつろげる雰囲気

驚きのコスパのディナーを楽しめ、アラカルト・コースともに充実

新宿の喧噪から離れたオアシス的スポット。本格的な料理を抑えた価格で提供し、アラカルトには日替わりメニューも多数登場。さらに、月替わりのコース料理3500円(要予約)は、贅沢な内容&高コスパで大人気。

演出・サービスに特徴がある

西新宿の穴場的ランチスポット。贅沢な午餐のコースもご用意

魚料理・肉料理など日替わりのランチメニューが5種1000円~あり、すべてに、じっくり煮込んだ「本日のスープ」とドリンクが付き、美味しくボリューミー。時間があるときは、ランチコース2050円がおすすめ!

ワインにこだわっている

アメリカやイタリア産など、気軽に美味しく飲めるワインが集う

難しいウンチクは抜きに、楽しく飲んで素直に美味しいと思えるワインが多数。とくにカリフォルニアやワシントンなど、実力を増すアメリカ産が魅力的。ボトル3000円~、グラス500円~と価格も親しみやすく!

宴会におすすめ

少人数~大勢様の各種宴会に対応。料理&雰囲気ともに大満足!

西新宿にオフィスを構える会社の新・忘年会、歓送迎会、打ち上げ会の場としても好評。季節の逸品食材で織りなす全6品の月替わりディナーコースが3500円(要予約)など、大満足&高コスパの宴会を楽しめます。

スイーツにこだわっている

パティシエが一から丁寧に手づくりする季節のスイーツも人気

ディナーやランチのデザート、単品スイーツは、すべて店専属のパティシエが手づくり。人気の焼き菓子から、季節のフルーツをつかった旬の味わいまで、多彩な味が揃います。事前予約で、記念日デコも承ります。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

鳥海 一郎 氏

料理人
鳥海 一郎 氏(トリウミ イチロウ)

専門ジャンル: 洋食全般

仏×伊の技をベースに、収穫の喜びにあふれる季節の皿を紡ぐ

1975年、埼玉県出身。日本の西洋料理の礎を築いた【学士会館 精養軒】からキャリアをスタートし、クラシックなフレンチの技をみっちり学ぶ。その後、より幅広い調理技術を身につけるため、都内のイタリア料理店などで経験を積み、阿佐ヶ谷でイタリアンの自店を経営。その手腕をかわれ、2016年に【カフェーズ】のシェフに就任。山口県や石川県から直送の鮮魚をはじめとする旬食材を用いた、多彩な皿でゲストを魅了する。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00
カフェ 15:00~17:30
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休

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