ディナー：10000円 ランチ：1500円 
伏見駅 徒歩5分 
火曜日 
貯まる・使える 
こだわりの素材を厳選し、素材本来の美味しさを追求した極上の鉄板焼きを堪能
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高級感の漂うラグジュアリーモダンな空間で、特選牛や新鮮な魚介類、野菜などの上質食材を楽しめる鉄板焼き店。おすすめは『宮崎牛』や『活オマール海老』など素材からこだわった一皿です。素材にこだわりひとつひとつ丁寧に仕上げられていく様子をお楽しみいただけます。和食の技術を積極的に取り入れた、和とフレンチを融合させた味わいをぜひ体験して下さい。ドリンクはワインを中心に、希少なものからコストパフォーマンスの良いワインまで幅広いラインナップ。貸切も利用できるので、歓送迎会や女子会など特別な時間を過ごす大人の食事会にいかがでしょう。臨場感あるカウンターで五感を刺激され素敵なひと時をお楽しみ下さい。
鉄板ダイニング藤彩
これだけは食べてほしいベスト３
炉を使ってじわじわと焼き上げる。旬の魚の美味しさが際立つ『鮮魚の天火焼』
和食の技術を駆使して皮目はパリッと、身はふっくらとした仕上がりに。店内にはかまどのような炉があり、「金目鯛」などの鮮魚を遠火で10～15分かけてじっくり焼く事ができます。
蝦夷鮑の蒸し焼き（夏季は要予約）100g
活蝦夷鮑は前日までに要予約
アラカルトはコース料理に追加のみ対応します
上質な宮崎牛を鉄板でジュウっと焼いて旨みを閉じ込める『宮崎県産黒毛和牛サーロイン 100g～』
カットした時に旨味が逃げていかないように、網の上で休ませながら焼き色を付けるそう。宮崎牛に最適な温度で料理することで、素材の良さをさらに引き出します。
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鉄板ダイニング藤彩の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板ダイニング藤彩 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-0680 052-688-0001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄桜通線 伏見駅 徒歩5分 各線 名古屋駅 徒歩12分 |
| アクセス | 名古屋駅から車やタクシーで5分です。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅5-25-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席 15席 貸切：詳細は店舗に確認ください。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | ※ランチタイムはクレジットカードに利用条件がございます。 |
