ジユウガオカバーガーアオヤマテン

自由が丘バーガー青山店

050-5340-8168

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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NAZ(ナーズ)コース

3000円

コース内容

ホタテのカルパッチョ
なないろサラダ
フライドポテト ローズマリーの香りのホイップバター
ローストオニオンのチーズ焼き
えびのアヒージョ
スライダーバーガー
自家製ミンチのボロネーゼ
パンナコッタ ベリーソース

こだわりポイント

デザート付き

私がつくっています

三矢 純子 氏

料理人
三矢 純子 氏(ミツヤ ジュンコ)

専門ジャンル: フランス料理

素材を大切にした、ハンバーガーのイメージを変える逸品

京都生まれ。ホテル日航大阪・フランス料理【レ・セレブリテ】ほか、シーフードビストロ・バルで料理人を経験。その後『自由が丘バーガー』に出合う。三矢氏自身ハンバーガーにジャンクなイメージを持っていただけに、素材を大切にした『自由が丘バーガー』は、衝撃的だったという。ホテル時代に鉄板料理も担当し【自由が丘バーガー青山店】では、自身の経験を活かしたメニュー展開にも積極的。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00 (フードL.O/21:00 ドリンクL.O/21:30)

定休日

無休

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