ワサイショクヤオキ

和菜食 やおき

050-5263-1379

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【完全個室有り】ご宴会、ご接待に。漁港直送の新鮮美味な魚介と旬の美味を。

【和菜食 やおき】はジャズが流れる落ち着いた個室の中で、ゆったりとお食事が楽しめる居酒屋。土佐市宇佐漁港直送のウルメを始めとした海の幸と、和の彩り豊かな料理が魅力で、完全個室も有ってお食事から接待まで幅広く楽しめます。 入荷が少々不安定ながらも根強い人気を持つ【やおき】のウルメは、刺身でも美味しく食べられるよう小骨を切った状態でご提供。脂の乗った新鮮なウルメを炙った寿司も絶品で、高知県の新たな魅力が発見できるメニューとなっています。お食事、飲み会や接待、お祝い事など、幅広くご利用ください。

和菜食 やおき
これだけは食べてほしいベスト3

かつを

刺身、タレタタキ、塩タタキよりお選び頂けます。

(※写真は一番人気の塩タタキです)

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かつを

宇佐ウルメの炙りにぎり(4貫)

宇佐ウルメを丁寧にさばき、炙り握りにした人気の逸品。

※極小の小骨がありますが、基本的に口内に刺さることはございません。2貫目、3貫目と気にならなくなります。

宇佐ウルメの炙りにぎり(4貫)

ご宴会用の各種コースをご用意。

季節や時期に応じたコースをご用意しています。
忘新年会、歓送迎会、夏の飲み会、ご接待など、日頃の飲み会など、用途に応じてご利用ください。

ご宴会用の各種コースをご用意。

料理人 / 中田 修平 氏 (ナカタ シュウヘイ)

専門ジャンル:和食全般

幼少より慣れ親しんだ光景は、今や深く長い道のりに。

実家が居酒屋だから、飲食の世界や料理の世界には人一倍慣れ親しんできたはず。調理師の世界の門戸を叩き、己の力でそれを開けた時、中田氏のそんな僅かな自信と余裕が消えた。 絶妙な味付けや美しい盛り付け。先達の妙技に感動し、気が付けば料理の世界という『沼』にハマっていた。味付け、盛り付け、仕込みの効率、調理速度など。日々自らの課題を見つけ、お客様に満足を届けるため、先の長く険しい道を今日もひた走る。

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中田 修平 氏

和菜食 やおきの店舗情報

基本情報

店名 和菜食 やおき
TEL

050-5263-1379

088-821-8286

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最寄駅 JR土讃線 高知駅 徒歩10分
土佐電鉄線 はりまや橋駅 徒歩4分
アクセス 追手筋公園より南へ10m、左手。
住所 高知県高知市帯屋町1-3-5 地図を見る
営業時間
17:00~00:00
定休日 水曜日
8月1日~20日は営業いたします。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
3500~4500円

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 1Fカウンター6席、テーブル席4名掛×1、2F 座敷席4名掛個室×4(宴会時最大20名)
駐車場 なし

近隣にコインパーキング多数

詳細情報

こだわり
ホームページ https://www.facebook.com/profile.php?id=100031519883151&fref=search&__tn__=%2Cd%2CP-R&eid=ARAD0e4o2AGrDlNurlhk9dOFA6WwgDmrJ8OCSv
備考 ※単品メニュー、お飲み物、お通し税抜き価格となっております。
飲み放題付きコース、税込み価格となっております。
※年末年始、GW、週末等で混み合っている場合、ご予約状況により2時間程度でのご退席をお願いする場合がございます。ご了承下さいませ。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2019.04.12

インスタグラム、フェイスブックにて新情報を告知しています。

当店で人気のウルメの仕入れ状況や、おススメメニュー等の情報をインスタグラム、Facebookにて配信しております。ヒトサラページ下部のリンクから、是非ご覧ください。

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