スミビヤキテリクシカナヤマテン

炭火焼き てり串 金山店

050-5263-0879

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日常使いにぴったりな心地よいくつろぎ空間。自慢の串焼きで心も身体もリフレッシュ

駅から徒歩3分、会社帰りにふらりと立ち寄るのにうってつけの【炭火焼き てり串 金山店】。こだわりの串焼きと種類豊富なドリンクで日頃の疲れを癒やしてくれます。自家農場で大切に育てた『軍鶏』は、筋肉質で弾力があり、噛めば噛むほど旨みが溢れてくる逸品。いろいろな部位を堪能できるのもこの店ならではの魅力です。また、鶏ミンチとセセリや軟骨などを独自の配合で練った『こぼれ旨ねぎつくね』も外せないメニューのひとつ。シャキシャキした食感が残る特製ねぎソースが、ジューシーなつくねとよく合い、日本酒や焼酎との相性抜群です。温かみのある落ち着いた店内は、友人や同僚との食事や各種宴会にも最適。使い勝手のよいお店です。

炭火焼き てり串 金山店
これだけは食べてほしいベスト3

【新年会におススメ】3時間飲み放題付き宴会コース(全9品) 2980円

当店一押しの宴会コースでは人気の『おでん』はじめ、たっぷり堪能できる充実の全9品のお料理と合わせ、3時間飲み放題がついて2980円。リーズナブル且つゆったりと楽しめます。

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【新年会におススメ】3時間飲み放題付き宴会コース(全9品) 2980円

秘伝のおでん出汁に一手間加えた『おでん』

60年前に静岡県浜松市の【呑しょう】(どんしょう)で使われていた出汁を引き継いで使用。さっぱりした出汁に好みの量の八丁味噌を後がけしていただきます。具材は丁寧な下処理を施された国産牛スジがおすすめ。

秘伝のおでん出汁に一手間加えた『おでん』

飼育環境にこだわって大切に育てられた『軍鶏』

南紀州の自家農場で水や餌にこだわり、広い敷地で放し飼いで育てている軍鶏を、月に一度程度提供しています。筋肉質で弾力があり、味わいも格別。手羽先や手羽元、皮、せせりをはじめ、軍鶏の希少部位も楽しめます。

飼育環境にこだわって大切に育てられた『軍鶏』

料理人 / 金毛利 洋介 氏 (カナモリ ヨウスケ)

専門ジャンル:和食全般

飲食店でのアルバイトや料理番組が契機となり料理人の世界へ

1979年、愛知県生まれ。高校時代の飲食店でのアルバイトや料理番組がきっかけで料理人の道へ。ニチエイ調理師専門学校卒業後、名古屋【料亭蓬莱】で8年間の修業を積み、花板を務める。【おばんざい・ワン・マイル・ストーン】では料理長を務め、【酒肴茶寮かのん】、【鳥笑】でさらに腕に磨きをかける。2015年に現在の会社に入社。【炭火焼き てり串 栄店】、【炭火焼き てり串 金山店】の料理長に就任。現在に至る。

プロフィールを見る

金毛利 洋介 氏

炭火焼き てり串 金山店の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼き てり串 金山店
TEL

050-5263-0879

052-228-8686

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR中央本線 金山駅 徒歩3分
名古屋市営地下鉄名城線 金山駅 徒歩3分
アクセス 各線金山駅より徒歩3分。南口から大津通へ。大津通沿い、左手にあります。
住所 愛知県名古屋市熱田区金山町2-4-1 地図を見る
営業時間
【月~木・日】
ディナー 17:00~00:30 (L.O.00:00)
【金・土】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2800円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 カウンター8席
個室 8~10名
テーブル 6~10名
お座敷 4~26名 
駐車場 あり

店舗裏に三台まで止めれる駐車場完備

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されます。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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このお店からのお知らせ

2019.10.11

【系列店情報】

隣の店舗【炭火焼き てり串 コンテナ店】では焼鳥か焼肉か迷う夜はこちらで決まり。仕事帰りにも気軽に立ち寄って楽しめます♪

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