イカリヤショクドウオオサカ

イカリヤ食堂オオサカ

050-5340-8141

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京都の人気店が大阪で始動。心地よい空間で堪能できる、新ジャンル「ハーブビストロ」

【イカリヤ食堂大阪】は、ビストロに「ハーブ」というエッセンスを加えた一皿と出合えるお店です。京都を中心に買い付ける野菜、鮮度抜群の魚介、豊富な肉などさまざまな食材。そこに、タイム・ローズマリーという西洋産、シソ、山椒、ワサビなどの日本古来種も取り入れられ、新たな香り・味わいを纏ったシェフの実直な料理として登場します。京都本店で人気の『丸鶏ローズマリーノチキン』を同店で楽しめるのも魅力的です。マリアージュを奏でてくれるのは、シニアソムリエが選りすぐるワイン。フランスやイタリアなど、その日の気分や料理、シーンに合わせて選べる30種以上が揃っています。

イカリヤ食堂オオサカ
これだけは食べてほしいベスト3

オーダーが入ってから焼き上げる名物料理『【イカリヤ食堂】のココットスフレフロマージュ』

ふわふわとした食感が特徴の暖かなオードブル。できたてがテーブルへとサービングされるので、常に熱々。ホワイトソースとベーコン玉ねぎをシンプルに焼き上げています。

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オーダーが入ってから焼き上げる名物料理『【イカリヤ食堂】のココットスフレフロマージュ』

国産食材が、日本とイタリアの見事にコラボ「コシヒカリ」と季節野菜と酒粕のチーズリゾット』

日本古来からある酒粕と、イタリア産のパルミジャーノ・レッジャーノ。美味しさが重なり合うことでメニューにラインナップされた新しい逸品です。パルミジャーノ・レッジャーノの中でスタッフが完成させていきます。

国産食材が、日本とイタリアの見事にコラボ「コシヒカリ」と季節野菜と酒粕のチーズリゾット』

チキンと相性抜群のローズマリー、豊かな香りが食欲をくすぐる『丸鶏ローズマリーノチキン』

じっくりと時間をかけてローストしていきます。香りがよく旨みを引き立てるローズマリー、ニンニクバター、ローズマリーオイルソースでいただきます。(ハーフ/フルサイズ)

チキンと相性抜群のローズマリー、豊かな香りが食欲をくすぐる『丸鶏ローズマリーノチキン』

ソムリエ / 石川 琢也 氏 (イシカワ タクヤ)

専門ジャンル:ワイン

ステップアップをモットーに、研鑽を続けるシニアソムリエ

1982年、滋賀県生まれ。初めは偶然的な出合いだったものの、仕事をしていくうちに接客業にやりがいを感じ、いつしか本格的に飲食業界へを志望するようになった。2005年株式会社Ludicoに入社。接客を専門に、経験を積み重ねていった。元々ワイン好きだったこともあり、レストランで提供するリストづくりに携わる。ワインにもっと精通していきたいという思いからソムリエを志し2009年取得。2014年にはシニアソムリエとなる。

プロフィールを見る

石川 琢也 氏

イカリヤ食堂オオサカの店舗情報

基本情報

店名 イカリヤ食堂オオサカ
TEL

050-5340-8141

06-6630-6306

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 南海線 難波駅 徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅/阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅
住所 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店なんばダイニングメゾン9F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり・半個室あり・会食向けの座席あり・デート向けの座席あり
駐車場 なし

※髙島屋提携駐車場有り(詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※7・8・9Fに喫煙室有り

こだわり

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