シュサイイトウ

酒斎 伊とう

伊藤 卓也 氏 イトウ タクヤ

「美味しい料理を作りたい」その想いを胸に18歳から料理人の道へ

1972年、東京都生まれ。自分の料理をより美味しくしたいという想いから、18歳より料理人を志す。六本木や赤坂にて洋食・イタリアン・フレンチと、様々な店舗で6年間研鑽を積む。しかし、大好きなスノーボードに熱中し、プロを目指して24歳の時に、料理の世界を離れる。大会入賞経験も持つプロ並みの実力を持つが、30歳を機に再び料理の世界へ。そこからは、和食一筋に包丁を握る。そして、2015年【酒斎 伊とう】オープン。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
27年

酒斎 伊とうの店舗情報

基本情報

店名 酒斎 伊とう
TEL

03-6228-4979

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分
東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩2分
アクセス 日比谷線「築地駅」より徒歩3分、有楽町線「新富町駅」より徒歩2分
住所 東京都中央区築地2-2-11 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
18:00~22:30 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 21人
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり
カウンター4席(最大5席)/1階:座敷(4~6名)、2階:座敷(6~8名)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
18:00~22:30 (L.O.22:30)

定休日

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