チアカウンター

Cheer Counter

050-5263-2122

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

◇個室離れ利用!スペシャル鍋コース『海』13000円

13000円

コース内容

今年のスペシャル鍋コースは、生ウニのしゃぶしゃぶ!
青森産の生ウニは甘さが強い身の締まった黄金のウニ。
雲丹本来の濃厚な甘さを料理長秘伝のみぞれスープが
最高に引き立てます。10秒スープでしゃぶしゃぶするだけで、
今までにない極上の生ウニしゃぶしゃぶを体感できます。
当店オリジナルのスペシャル鍋コースを是非、ご堪能ください!
※このコースには個室離れ利用料3時間+備え付け冷蔵庫内ドリンク飲み放題も含む、大変お得なコースになります。

■前菜 (二品)
■お造り
■焼物
■生ウニのしゃぶしゃぶ
■土鍋で炊いた御飯
■お新香

備考

※表示価格は税抜きです。
※5名様以上から承ります。
※コース料金には個室料3時間分が含まれております。
※個室は、1室のみとなっておりますので、急なキャンセルはご遠慮下さい。
※変更・キャンセルは、必ずお電話で前日までにご連絡下さい。
※事前のご連絡なく30分以上過ぎてもお越しいただけない場合は、
キャンセル扱いとさせて頂きキャンセル料金を申し受けいたします。

私がつくっています

海老名 俊幸 氏

料理人
海老名 俊幸 氏(エビナ トシユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

“こだわらない”がこだわり。形に捕らわれず変化し続ける料理人

1980年、東京都出身。10代の頃、学校の同級生の親が営む日本料理店で仕事をし始めたのをきっかけに料理の世界へ。5年ほどかけて料理のイロハを習得した後、都内のホテルレストランやオーストラリアで料理人として勤務。豪州滞在時に料理人を務めた店舗は「ゴールド・プレート・アワード」を獲得。王族の料理責任者などに就任した経験も。帰国後、知人の紹介で【Cheer Counter】オーナーの村上氏に出会い、現在は同店で腕をふるう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 18:30~03:00 (L.O.02:00)
【土】
ディナー 18:30~00:00 (L.O.22:30)

定休日

日・祝日

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