レストランウラカワ

Restaurant URAKAWA

050-5340-8201

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

浦河町の食材を使った創作フレンチとワインを楽しめる、住宅街に佇む隠れ家レストラン

完全予約制でゆったりと創作フレンチを味わえる【Restaurant URAKAWA】。店名の由来ともなった北海道浦河町の食材をメインに、シェフのインスピレーションから生まれるモダンな料理が人気の秘密です。料理はコースのみ。ふんわりとした白身魚が美味しい『マツカワを使った魚料理』やポン酢を使って和テイストに仕立てた『浦河のビーフタルタル』など、日々変化を遂げる季節に満ちた料理でもてなしてくれます。スタイリッシュな店内は、オープンキッチンを囲むカウンター席のみというつくり。日常を忘れさせてくれる特別感のある雰囲気で、記念日のディナーや接待などにおすすめです。

Restaurant URAKAWA
これだけは食べてほしいベスト3

割烹のような和テイストの一皿『浦河のサーモンマリネ』

浦河のサーモンを韓国の味噌、浦河の日本酒、みりんでマリネしたものをレア目にグリル。いろいろな国の調理法がミックスされたフュージョン料理です。和テイストが少し強め。

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割烹のような和テイストの一皿『浦河のサーモンマリネ』

ホクホクの魚とニョッキが相性抜群『マツカワを使った魚料理』

マツカワ(カレイ)と浦河の芋を使用したニョッキに、トリュフとトマトを使ったサフランソース(クーリ)、マスタードクレスを添えた一皿。ふんわりと仕上げられた魚が絶品です。

ホクホクの魚とニョッキが相性抜群『マツカワを使った魚料理』

ユニークでサプライズ感あり『浦河のビーフタルタル』

浦河の和牛を生で刻んでハンバーグに。一晩ポン酢につけた卵の黄身が生肉の中に入っており、周りにポテトチップスを砕いたものがトッピングされています。下の野菜はファインハーブサラダ。

ユニークでサプライズ感あり『浦河のビーフタルタル』

料理人 / エドワード・クロフォード 氏 (Edward Crawford)

専門ジャンル:フランス料理

編集中

編集中

プロフィールを見る

エドワード・クロフォード 氏

Restaurant URAKAWA の店舗情報

基本情報

店名 Restaurant URAKAWA
TEL

050-5340-8201

03-6809-6444

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩10分
都営三田線 白金高輪駅 徒歩10分
アクセス 東京メトロ南北線、都営大江戸線「麻布十番」駅、都営三田線「白金高輪」駅から徒歩10分です。
住所 東京都港区南麻布1-27-7 クリフサイドビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
18:00~23:00 ※完全予約制
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
12000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 18人
席数形態 カウンター18席/個室4名席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.07.25

ワインも料理も日々変化

いろいろなワインをさまざまなグラスで提供するなど、常にラインナップを変えるようにしています。ワインも料理も日々変わっていきますので、その変化もお楽しみいただけると幸いです。

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