ディナー：4000円 
今宮戎駅 徒歩1分 
日曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
杉本 義和 氏 スギモト ヨシカズ
「ものづくり」が好きで料理の道へ。日々熟練の腕を振るう
1977年、岡山県生まれ。手を動かして何かをつくる、「ものづくり」が好きだったことから料理の道へ。中華料理店で5年のキャリアを積んた後、和食に転向。和食店や創作和食店で活躍する。【海鮮ふたば屋】には2018年3月より着任、熟練の腕を振るう日々だ。お店ではマニュアルに頼ることなく、個人対個人で付き合えるような接客をモットーに、ゲストをもてなしているという。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
その日に入ったおすすめ鮮魚を満喫。『お刺身盛り合わせ』
一年を通して多彩な魚を味わえる、『お刺身盛り合わせ』は料理人のイチオシです。提供するのはタイやカンパチなどの定番から、その日に入ったおすすめの魚までさまざま。新鮮・上質なおいしさを楽しめます。
こだわりの食材
バラエティ豊かな海鮮料理に舌鼓。新鮮な「魚」を味わう
自社で一括管理する「魚」は、新鮮な状態をキープしたまま各港より直送。その日に揚がった上質な鮮魚を味わうことが可能です。バラエティ豊かな海鮮料理に、舌鼓を打ってみませんか。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
個人対個人で付き合える、マニュアルに頼りすぎない接客が理想
最低限のマナーを守りつつ、マニュアルに頼り過ぎない接客を行うのが【ふたば屋】流のもてなし。個人対個人で付き合える、暖かな対応が理想と語ります。
仲間同士わいわいと。気軽に過ごせる宴会利用がおすすめ
24の座敷席を用意する店内、気心の知れた仲間同士わいわいと、宴会に活用してみてはいかがでしょう。おすすめは皆でつつける『カニづくしコース』、贅沢な時間を満喫できます。
海鮮ふたば屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 海鮮ふたば屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9635 06-6643-9679 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 南海高野線 今宮戎駅 徒歩1分 市営地下鉄四つ橋線 大国町駅 徒歩4分 |
| アクセス | 「今宮戎駅」より徒歩1分 |
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区敷津東3-3-11 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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