ジョウヤ

醸家

050-5263-2404

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

醸家コース 6600円コース(8品)

6600円

コース内容

前菜盛り
白海老サラダ
お造り
茶碗蒸しor小鉢
のどぐろねぎま串焼き
ブラックさつまあげ
とやま和牛炭焼き
茶そば

コースはわがまま承ります。
季節の食材を使ったコースや、富山の食材を使ったコースなど、詳しいコース内容が聞きたい場合など予約時にお問い合わせください。

飲み放題内容

<飲み放題>は、90分2200円(※コースのお客様のみ)
ビール・ノンアルビール・ウーハイ・レモンサワー・ハイボール・梅酒・焼酎・ソフトドリンク・日本酒<飲み放題>は、90分2200円(※コースのお客様のみ)
ビール・ノンアルビール・ウーハイ・レモンサワー・ハイボール・梅酒・焼酎・ソフトドリンク・日本酒(三笑楽、若鶴玄、林、千代鶴、満寿泉、若駒、幻の瀧、羽根屋)です。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

横田 裕亮 氏

料理人
横田 裕亮 氏(ヨコタ ヒロアキ)

専門ジャンル: 和食全般

日本酒愛から、富山の地酒や料理を楽しめる居酒屋をオープン

1977年富山県生まれ。県内のホテルで和食を5年経験したのち、和食料理屋にて4年修業を積む。もともと日本酒が大好きで、日本酒に馴染みのない人でも“日本酒の奥深さ、楽しさを知ってほしい…”という想いがあった横田氏。そして2005年に、地元富山の美味しい地酒や料理を揃えた【醸家】をオープンする。現在では、繋がりの深い地元の酒蔵より蔵人が自慢の酒を持ち寄り、横田氏のつくる料理を肴に、定期的な宴会が催されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合は日曜日は営業、月曜日が休み

醸家に行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2022年10月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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