バールシッドバイザバーカサブランカ

Bar.Lucid by TheBarCASABLANCA

050-5340-8294

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

濱田 聡 氏 ハマダ サトシ

バリエーション豊富な本格カクテルで人々を虜にするバーテンダー

1982年、神奈川県生まれ。もともと人と接することが好きで、サービス業に就きたいと考えるようになる。特にお酒に興味があったことからバーテンダーの道へ。武蔵小杉のバーで、バーテンダーとして修業を開始。関内や中華街のバーでさらに研鑽を積む。2016年にグランドオープンした【Bar.Lucid by TheBarCASABLANCA】のオーナー店主となる。これまでの経験を活かしたバラエティに富んだカクテルの数々で、人々をもてなしている。

専門ジャンル
カクテル
経験年数
16年

自慢の一品

その時季ならではの果物を満喫できる『季節のフルーツカクテル』

みずみずしい旬の果物をたっぷり使ったフレッシュなカクテル。夏は桃やぶどう、スイカ、冬はいちごやザクロなど、季節ごとに異なるフルーツを使用しています。フルーティーな味わいで、女性にも喜ばれる一杯です。

こだわりの食材

絶品カクテルのおいしさの秘訣は、ふんだんに使用する生絞り果汁

色鮮やかなカクテルの数々には、ライムなどのフルーツを絞った果汁をたっぷりと使用。ひと手間加えることで、ジュースでは味わえない素材本来の甘みやフレッシュな味わいを思う存分堪能できます。

こだわり食材
ドリンク

おもてなしの流儀

ラグジュアリーな非日常空間で、特別な時間を過ごせるよう配慮

お客様が帰り際に「楽しかった。ここに来てよかった」と言ってもらえるようなきめ細やかなサービスを提供されています。そして、日頃の喧騒を忘れさせてくれるラグジュアリーな空間づくりにも尽力。

高級感漂う大人の空間で、音楽を楽しみながらカクテルを嗜む

ラグジュアリーの中にルードを織り交ぜた店内。空間音響デザイナーが手がけたオーディオシステムを備え、音楽とバーテンダーが腕を振るう絶品カクテルを満喫できる大人の空間です。優雅なひとときを過ごせます。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 16:00~02:00

定休日

日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業、翌日お休みいただきます。

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