ヴェールパールナオミオオガキ

vers par Naomi OGAKI

050-5340-8244

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本場海外の味

本場フランスの味わいそのままに。その日一番の美味しさを満喫 

アルザスの郷土料理『ベッコフ』や『ブーダン ノワール』など、本場の味わいを存分に堪能できます。食材は日本のみならずフランスからも入荷。日本に居ながらにして本場の味わいを愉しめると好評です。

ワインにこだわっている

フランス、コート・デュ・ローヌやアルザスのワインを中心に厳選

ソムリエが料理に合わせてセレクトする豊富なワインは、常時100種以上。様々なタイプが豊富に取り揃えられています。年に2、3回ワインリストも変わり、季節限定品や、冬には美味しいホットワインも提供。

デートにおすすめ

大切な人と何度でも訪れたい。二人の時間を素敵に演出

山下公園や赤レンガ倉庫も徒歩圏内。愉しいデートのラストには、肩肘張らずに寛げる、【ヴェールパール ナオミ オオガキ】へ。美味しい料理と共に、温かなもてなしで、二人の時間をより素敵に演出します。

食材にこだわっている

美味しいワインと共に味わう、季節ならではの至福の逸品

伝統のフレンチに四季折々の食材を取り入れた一皿は、気温や湿度に合わせ、調理方法も工夫する手間暇かけた逸品ばかり。前菜からデザートまで、美味しいワインとの共演で、味わいは更に華やかに広がります。

オシャレな雰囲気

石造りのお洒落な外観。ワンランク上の寛ぎで上質なひとときを

美しい石造りの外観にまず目を奪われるはず。店内は奥行きがあり、深みのあるこげ茶色をベースにした、木の質感溢れる空間です。仏の風景が描かれた絵画が飾られ、まるでアルザスのお店を訪れているようです。

記念日・お誕生日特典がある

大切な日に是非ご利用ください

落ち着いた雰囲気の店内で食事をお楽しみいただくことでできます。
ワインにこだわり、見た目も華やかな料理の数々でおもてなしさせて頂きます。

女子会におすすめ

普段と違う雰囲気での女子会はいかがですか?

ワインを楽しみたいとお考えでしたら、当店にお任せ下さい。
それぞれのワインに合ったお料理もご用意させていただいております。
是非一度、お越しください。

接待・会食におすすめ

こだわりのワインでおもてなしさせていただきます。

季節により取り揃えている種類が異なるほどのこだわりを持って提供しております。
さらに、それぞれのワインに合った料理の数々もご用しております。
普段とは異なる接待になること請負です。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

荘田 洋介 氏

料理人
荘田 洋介 氏(ショウダ ヨウスケ)

専門ジャンル: フランス料理

留学中のフランスで出会ったオーナーと共に、料理で人を笑顔に

1985年生まれ、岐阜県出身。辻調理師専門学校卒業後、同グループのフランス校へ留学。研修先であるアルザス地方ストラスブールのビュレイーゼル(当時三ツ星)で大垣オーナーと出会う。帰国後、岐阜や名古屋で研鑽を積み、2010年より大垣氏の右腕として活躍。2014年オープンの【ナオミ・オオガキ】でも腕を振るう。2016年8月、新店舗【ヴェール・パール・ナオミ・オオガキ】の店長兼料理長に就任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~02:00

定休日

日曜日 ※他、連休あり。11月は4日・18日で連休になります。

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