ヤキニクアンキザシ

焼肉庵 兆

050-5263-0630

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料理メニュー

焼肉庵 兆でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

西野 聡 氏

料理人
西野 聡 氏(ニシノ サトシ)

専門ジャンル: 焼肉

切り方一つで食材・料理の美味しさが変わる奥深さに魅了されて

1992年、大阪府生まれ。学生時代に居酒屋でアルバイトを経験。包丁を砥ぎ、食材を切るということに興味を覚え、プロとして専門的に学んでいきたいと考えるようになった。精肉店に就職し、道具や肉の良し悪しについて研鑽を積む。現在は、料理長として【焼肉庵 兆】の厨房を管理している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)(料理・ドリンクL.O.22:00)

定休日

不定休

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