クラフトビールアンドピザヒャッケイ

CRAFTBEER&PIZZA 100K

050-5263-0631

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国産のクラフトビールで日本の文化を世界へ発信!自家製ピザは必食の逸品!

さまざまな「手仕事」に掛けるさまざまな想い。【CRAFTBEER&PIZZA 100K】は、独自の観点から生まれる京都・日本の魅力に気づく「きっかけ」の場でありたいというコンセプトに立ち上げられたダイニングです。京都や大阪、秋田など日本各地で醸造されるクラフトマンこだわりのビールは、タップから注がれ新たな出合いへと結びついていきます。加えて、オーダーごとに焼き上げられるナポリスタイルの手づくりピッツァが、お腹も心も満たし、至福のひと時を演出。店内は、おしゃれさとくつろぎ感が交差し、誰でも気軽に立ち寄れるオアシス的な空間です。【100K】で、職人の技と思いが生み出す逸品を堪能してみてはいかがでしょう。

CRAFTBEER&PIZZA 100K
これだけは食べてほしいベスト3

ニンニク・ハーブの香りをきかせた『とろーりカマンベールチーズのアヒージョ』

ぐつぐつのオイルの中にカマンベールチーズを投入し、絶妙なとろけ具合で登場します。トマトはフレッシュとセミドライの両方を入れ、温かなカプレーゼのよう。

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ニンニク・ハーブの香りをきかせた『とろーりカマンベールチーズのアヒージョ』

本場ナポリスタイル‼マルゲリータ

人気NO.1!トマトソース・モッツアレラ・バジル!甘酸っぱいトマトの酸味ととろ~りチーズの相性抜群◎

本場ナポリスタイル‼マルゲリータ

塊で焼き上げ、ジューシーさも旨みも閉じ込める『赤身ブロック肉と京野菜のグリル 400g』

香ばしく焼き上げたブロック肉を切り分けて豪快にいただくスペシャルメニュー。赤身のしっかりとした味わいを感じられ、グリルした野菜がまた肉に良く合います。

塊で焼き上げ、ジューシーさも旨みも閉じ込める『赤身ブロック肉と京野菜のグリル 400g』

料理人 / 土肥 昭智 氏 (ドヒ アキトモ)

専門ジャンル:イタリア料理

長年温めてきた料理への思いを解放し、日々腕を振るう店長

1980年、京都府生まれ。【CRAFTBEER&PIZZA 100K】の店長兼料理長を務める。以前は、飲食業界とは別の業種で勤務していた。転職を考えたときに思い浮かんだのは、料理の世界。料理が好き、そしてお客様を身近に感じられる接客業の二つを兼ね備えている飲食店に魅力を感じ転向。文化的な興味や旅行で幾度も訪れていたイタリアを、専門として選択する。滋賀県内にあるイタリアンレストランで、料理人としてのキャリアをスタート。

プロフィールを見る

土肥 昭智 氏

CRAFTBEER&PIZZA 100Kの店舗情報

基本情報

店名 CRAFTBEER&PIZZA 100K
TEL

050-5263-0631

075-746-7832

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR各線 京都駅 徒歩5分
京都市営地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩5分
アクセス 京都駅から490m、七条通沿いGARNETビル1Fにあります。
住所 京都府京都市下京区真苧屋町217-2 GARNETビル1F 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
11:00~23:00 (フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
【金・土・祝前】
11:00~00:00 (フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【月~木・日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【金・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~17:00 (L.O.16:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 42人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:42人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://100k-garnet.com/

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このお店からのお知らせ

2019.06.18

6月で100K2周年!

おかげ様で2周年を迎えます。2周年を記念&感謝を込めて「5名様以上のコース利用で幹事様無料」「10名以上は赤or白のボトルをサービス」のクーポンをご用意!是非この機会に100Kでお楽しみください。

2019.06.18

100Kの6月メニュー紹介!今月は簡単につまめる逸品料理が登場♪

《6月の新MENU》
・アンチョビキャベツ480円
・ジャーマンポテト580円
・ソーセージの盛り合せ580円 etc…
旬のイワシやしらす、旬の京野菜がたっぷり!

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