ニクヤノダイドコロキョウトキヤマチミート

肉屋の台所 京都木屋町ミート

050-5384-8887

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

小角 庸介 氏 コスミ ヨウスケ

様々なジャンルでの経験を活かした、食べる者を魅了する肉料理

1976年、兵庫県生まれ。美味しいものを食べるのが好きで、自分でもつくりたいと思うようになり、辻学園調理師専門学校へ進学。卒業後は京都の京料理で6年修業。その後、温泉旅館、伏見の京料理店、てんぷら店、先斗町の居酒屋、寿司店などで腕を磨き、2016年に【肉屋の台所 京都木屋町ミート】を立ち上げ、料理長に就任。

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
25年

自慢の一品

焼肉食べ放題+飲み放題の『厳選和牛コース』

食べ放題ながら、上質なお肉を提供しており、黒毛和牛を思う存分ご堪能いただけるコースです。特に『肉屋の贅沢盛り』は、特上部位も含まれた非常に満足度の高い一品。是非、ご賞味くださいませ。

こだわりの食材

契約業者より、各地の黒毛和牛を大きなブロックで厳選仕入れ

ブロックで仕入れ、お店で職人が手間隙かけて捌くため、高級な部位も非常に低価格でのお届けを可能としております。神戸牛をメインに近江牛・松阪牛・その他各地の黒毛和牛を仕入れ、食べ放題の域を超えてご提供。

こだわり食材
牛バラ肉 、 牛サーロイン 、 牛肉全般

おもてなしの流儀

お客様に楽しんでいただけるように活気ある雰囲気づくり

スムーズに食事をしていただけるように、お待たせしないよう心掛けて。何度でもご来店いただけるよう、様々な味を飽きずに楽しんでもらえるバイキングもご用意しておりますので、是非ご利用ください。

お子様連れもOK。家族みんなで楽しめる、黒毛和牛の焼肉

スタイリッシュな空間には個室も完備。リーズナブルなお値段で良質な肉をお楽しみいただけますので、家族の団欒にいかがですか。観光などでいらっしゃった府外からのお客様にもご好評いただいております。

営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ディナー 16:00~23:00
【平日・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

肉屋の台所 京都木屋町ミートに行った3人の投稿から算出しています。

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