ワインドコロビストロサンテ

ワイン処ビストロSante

050-5340-8189

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

グラスからボトルまで、種類豊富なワインを用意。気軽に入れるおしゃれなビストロ

秋葉原駅から徒歩5分、【ワイン処ビストロSante】は選りすぐりのワインとカジュアルな料理を気軽に楽しむお店です。季節感を大切にしたいシェフの思いから野菜やフルーツをたっぷりと使った料理や付け合わせから、定番の『シャルキュトリ5種盛り』まで、バラエティ豊かなメニューはワインとの相性も抜群。グラスワインとボトルワインは豊富な種類をラインナップ、ソムリエールがぴったりの1杯をおすすめしてくれます。店内は6席のカウンター席と40席のテーブル席を用意する温かみのある空間。気心の知れた仲間同士の集まりや気軽な1人ディナーまで、さまざまなシーンでご活用ください。

ワイン処ビストロSante
これだけは食べてほしいベスト3

赤海老と岩海苔のクリームパスタ ◎

赤海老から丁寧にとった出汁でを岩海苔と合わせて作る特性クリームは、岩海苔の風味が際立つ中に、確りと赤海老の旨味が感じられる一品です。
※パスタの種類は日毎に変わります。

メニューを見る

赤海老と岩海苔のクリームパスタ ◎

バーニャカウダー ◎

その日、その月の旬な野菜をたっぷりと使ったバーニャカウダー。野菜に造詣の深いシェフだからこそ選ぶ珍しい野菜もあります。その日その日の野菜との一期一会をお楽しみください。
※おかわりソース 50円

バーニャカウダー ◎

ランプレドット ◎

牛の第四胃袋のギアラをたっぷりの野菜と白ワインで煮込んだ洋風のもつ煮。ホロホロ崩れるように柔らかく煮込み上げる事で、お肉の旨味と野菜の甘みが口の中に広がります。

ランプレドット ◎

メニューを見る:

料理人 / 永澤 智彦 氏 (ナガサワ トモヒコ)

専門ジャンル:フランス料理

幼い頃から料理が好き。お客さまに寄り添ったサービスを

1983年、東京都生まれ。幼い頃から料理が好きで、母の手伝いをすることも多かったという永澤氏。調理師専門学校卒業後、青山【Joel】、西荻窪【クーリ・ルージュ】、船橋【メゾン・ド・ハマ】、六本木【irise】などで活躍。現在は【ワイン処ビストロSante】で腕を振るう。お店では料理やワインのご提案も交えながら、お客さまに寄り添ったサービスでおもてなしを行っているという。

プロフィールを見る

永澤 智彦 氏

ワイン処ビストロSanteの店舗情報

基本情報

店名 ワイン処ビストロSante
TEL

050-5340-8189

03-3865-0004

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 秋葉原駅 徒歩5分
都営新宿線 岩本町駅 徒歩8分
アクセス 総武線・日比谷線「秋葉原駅」昭和通り口より徒歩5分
住所 東京都千代田区神田佐久間町3-37 ホテルフレンド1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:30~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 立席:55人 着席:46人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.budouya-wine.com/

神田・神保町・秋葉原×フレンチのアクセスランキング

もっと見る

神田・神保町・秋葉原でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

神田・神保町・秋葉原で忘年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top