一頭買いした極上の国産和牛をこだわりの製法で。個室完備でさまざまなシーンに対応可
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きめ細やかなサシが入った肉が店頭に並ぶ【板前焼肉一光 千日前店】。「おいしいものを食べて欲しい」という想いから、扱うのはA5ランクの国産和牛のみに限定されています。肉本来の旨みを余すことなく堪能できるように、注文を受けてから肉質に合わせ手切りするこだわりよう。上質な肉を一度に楽しめる『一光盛り』や、新鮮な『特選厚切り塩タン』などが人気です。一頭買いだからこそ味わえる高級部位から希少部位まで、そのジューシーさに思わず笑みがこぼれるはず。幅広い品揃えで注文に迷ったら、リクエストに応えて知識豊富なスタッフが最適なメニューを提供してくれます。個室もあるため、さまざまなシーンで利用しやすいお店です。
板前焼肉一光 千日前店
これだけは食べてほしいベスト3
鮮度が自慢!食べ応えのある『特選厚切り塩タン』
一度も冷凍せず、生の塊肉から注文を受けて手切りするため、臭みがありません。中がレアの状態でも食べられるほどで、新鮮なおいしさが楽しめます。約1.5cmの食べ応えのある厚みも魅力。
甘さと辛さのコラボレーション!『極上三角バラわさび醤油』
サシが美しいカルビを、さっと片面だけ焼くのがコツ。たまり醤油につけ、刻みわさびと共に一口食べれば、とろけるような脂身の甘さが広がります。ツンとしたわさびの香りが鼻に抜け、クセになる逸品です。
希少部位も入った本日のオススメ『一光盛り』
ロースやハラミなど王道の部位と共に、一頭からわずかしかとれない希少部位も味わえる、一頭買いならではの盛合わせ。人気の『ローストビーフ』も入り、満足できる内容に!数量限定なのでお早めに。
店長 / 京井 崚平 氏 (キョウイ リョウヘイ)
専門ジャンル: サービス
周囲の人に支えられて知った仕事の楽しさを教え、繋げる
1991年、大阪府生まれ。17歳で焼肉店のアルバイトを始め、19歳で社員に。以降、肉に関わる道で研鑽を積む。周囲の人との関わりで仕事の楽しさに気づき、【板前焼肉一光 千日前店】で店長となってからもスタッフ教育に力を入れている。心がけていることは丁寧な接客。時にはゲストの希望に合わせてメニューを提案することも。訪日外国人も増えてきた中で、ゲストに笑顔になってもらえるときにうれしさを感じている。
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板前焼肉一光 千日前店の店舗情報
基本情報
店名 | 板前焼肉一光 千日前店 |
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TEL |
050-5447-9484 06-6649-2989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ千日前線 日本橋駅 徒歩1分 |
アクセス | 大阪メトロ千日前線日本橋、中北出口から直進、左手B25番出口を出て信号を左折。ゴールデンフタバプラザ1F |
住所 | 大阪府大阪市中央区千日前2-6-8 千日前ゴールデンフタバプラザ1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・火・水曜日 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 |
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席数形態 | 4人がけテーブル席4つ、6人がけテーブル席2つ、個室4つ(4人がけテーブル席)、カウンター席6つ |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |