ロバタヤキヤンバ

炉ばた焼 網場

050-5340-8243

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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毎日市場から仕入れる新鮮な食材を使い、お客様の目の前で豪快かつ丁寧に調理

メニューのほとんどがリーズナブルな均一料金で楽しめる【炉ばた焼 網場】。新鮮な魚介から国産鶏の料理、ビールや地酒を含むドリンク類まで統一料金となっています。「うまい・安い・楽しい」がお店のコンセプト。その言葉通り、楽しい時間を過ごせます。看板メニューの『活ホタテ貝のバター焼』は新鮮なホタテを目の前で豪快に焼き上げるので、五感を刺激され気分は最高潮。身がふっくらしたプリプリ食感の炉ばた焼を堪能できます。充実したコースメニューも魅力のひとつ。全てのコースに飲み放題が付いています。カウンターとテーブル席の他に、掘りごたつの席もあり、完全個室も用意。さまざまな利用シーンに対応できるお店です。

炉ばた焼 網場
これだけは食べてほしいベスト3

食べ応え十分な肉厚ホタテ、噛めば噛むほどおいしさが広がる『活ホタテ貝のバター焼』

宮城や北海道から新鮮なホタテ貝が毎日届けられます。鮮度抜群のホタテを目の前の炉ばたで豪快に調理。じっくり丁寧に焼き上げることで、身はふっくらとし、貝のお皿には旨みの凝縮されたスープが溢れます。

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食べ応え十分な肉厚ホタテ、噛めば噛むほどおいしさが広がる『活ホタテ貝のバター焼』

塩のみでシンプルに焼き上げる、素材の持ち味を最大限引き出した『天然大海老の塩焼き』

まずは、その大きさにびっくりしてください。特大ホワイトタイガーのサイズは、なんと20センチを超えるほど。この大きさなのに味はしっかりしています。殻をむいて提供してくれるのでそのままかぶりついて!

塩のみでシンプルに焼き上げる、素材の持ち味を最大限引き出した『天然大海老の塩焼き』

表面はカリッと、中はふんわりジューシー、二つの食感を楽しめる『やみつき手羽先』

使用する手羽先はこだわりの国産鶏。カラリと揚げたところに甘辛い秘伝のタレを絡めて仕上げています。クセになるこの味は、ビールのお供にぴったり。他のお酒との相性もよく、どんどんお酒が進みます。

表面はカリッと、中はふんわりジューシー、二つの食感を楽しめる『やみつき手羽先』

メニューを見る:

料理人 / 大東 聖也 氏 (オオヒガシ セイヤ)

専門ジャンル:和食全般

お客様とのやりとりを大切にし、何事にも意欲的に取り組む料理人

1997年、大阪府生まれ。高校時代、飲食店でのアルバイトがきっかけとなり、お客様と接することに魅力を感じ飲食業の世界に興味を持つようになる。力丸グループに入社し系列店舗で修業。知識を深めると共に腕に磨きをかける。現在は【炉ばた焼 網場】の料理人として、意欲的に仕事に励む。お客様と接するのが好きという大東氏。距離の近い【網場】での仕事は毎日が楽しいと笑顔で語る。

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大東 聖也 氏

炉ばた焼 網場の店舗情報

基本情報

店名 炉ばた焼 網場
TEL

050-5340-8243

06-6361-4508

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最寄駅 JR各線 大阪駅 徒歩5分
大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
アクセス 大阪駅から徒歩5分、ドンキホーテ梅田本店さまの南隣にあります。
住所 大阪府大阪市北区小松原町4-28 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:00~23:15 (L.O.22:45)
【土・日・祝】
ディナー 16:30~23:15 (L.O.22:45)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 88人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.rikimaru-group.com/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.05.21

【リーズナブルな均一価格】コスパ抜群!食べ飲み放題付きコ―ス3,500円~

新鮮な魚介や肉類、ビールや日本酒まで、ほとんどの料理とお酒が300円!さらに、メニューの98%を注文することができる『食べ飲み放題コース』は3,500円~ 各種ご宴会にもぜひご利用ください!

2019.05.21

【幅広い人数に対応可能】のんびり過ごせる 掘りごたつ個室

最大26名様、掘りごたつタイプの個室をご用意。仕切りを入れれば10名様の個室としても使え、少人数でのお集まりにもご利用いただけます。
炉ばた焼の豪快さを目の前で眺められる、カウンターのお席も大変人気です◎

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