マレ

マレ Le Marais

050-5263-4743

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

◇Menu 2500

2500円

本格フレンチをカジュアルにお楽しみください。

コース内容

※下記はある日の一例になります※

●アミューズ・ブーシュ 
●ポワレしたフォアグラと章姫 
●烏賊とカラスミの冷たいカペリーニ
●甘鯛の鱗焼き 鰹節のコンソメと蕎麦の実
●本日のデザート

お料理の内容はお約束するものではございません。
当日の仕入状況により変更する場合がございますので
予めご了承くださいませ。

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
ヘルシー 個室あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2名様~

備考

※表示価格は税抜きです。

私がつくっています

水流 達也 氏

料理人
水流 達也 氏(ツル タツヤ)

専門ジャンル: フランス料理

テレビ番組で見たシェフの姿に憧れ、本場・フランスで修業も

1987年、広島県生まれ。昔テレビ番組で見たシェフの姿に憧れ、料理人を志すようになる。目指したのは、自身の置かれた環境から最も遠く、難易度も高いフレンチのシェフ。調理の専門学校を卒業後、国内のフランス料理店で3年間修業を積む。その後単身渡仏、本場の飲食店にて8年間経験を重ね、現在はここ【マレ Le Marais】にて料理人を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30
【平日】
ディナー 17:30~23:00
【土】
ディナー 17:30~20:00

定休日

日・祝日

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