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さけのさかなからのお知らせ

お人数が3名様以上の場合、料理等の打ち合わせをさせて頂きたいと思いますので、
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TELでのお問合わせ

  • 予約専用番号

    050-5340-7693
  • お問合わせ専用番号

    082-545-0100

予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コース一覧

●瀬戸の皮ハギコース

  • 5000円
  • コース内容

    ・前菜2種盛合せ
    ・皮ハギ生チリ
    ・魚の煮付
    ・さけさかピンチョス盛合せ
    ・穴子と小いわしの天ぷら
    ・地ダコとトマトのサラダ
    ・ちりめんのまぜご飯と皮ハギ荒汁

    ※時期によってご利用出来ない場合がございます。

●広島産穴子尽くしコース

  • 5000円
  • コース内容

    ・前菜
    ・穴子うす造り
    ・骨煎餅
    ・穴子白焼き
    ・穴子の柳川風小鍋
    ・穴子の天ぷら
    ・穴子の竜田揚サラダ
    ・穴子飯

    ※仕入の状況によってメニューを変更する場合がございます。

●料理長おすすめコース

  • 4000円
  • コース内容

    ・前菜
    ・活皮ハギ生チリ(仕入れによって異なります)
    ・刺身盛合せ
    ・地蛸と夏野菜の黄身辛子和え
    ・三元豚のソテー ジンジャーソース
    ・地鱧のフライ チーズソース
    ・海ぶどうのサラダ
    ・浅利の焼きむすび茶漬け

    ※上記記載メニューは1例です。
    ※コースご利用の御客様は、+1500円で2時間の飲み放題もご利用いただけます。

※コースは次のページで選択できます

こだわりのコース

●瀬戸の皮ハギコース

●広島産穴子尽くしコース

●料理長おすすめコース

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