和食とお酒をじっくり堪能。素材の持ち味が伝わる串焼きと一品料理のお店
石川県金沢市にある【木倉町クサムラ】は、良質な素材の持ち味が生かされた、串焼きと一品料理のお店です。和食を中心としたメニューの数々は、いずれも本格的な仕上がりで、程よくアレンジが効いています。使用されている食材は、地元の鮮魚から宮崎県産の「日南鶏」まで、料理人によって選びぬかれたものばかり。日本酒、ワイン、ハイボール、果実の入ったオリジナルサワーなど、お酒のバリエーションも充実しています。店内には2人でゆったりと会話を楽しめるカウンター席のほか、複数人で利用できるテーブル席があり、落ち着いてお食事とお酒を味わえるのが魅力です。大切な方を誘ってお料理とお酒を堪能しましょう。
木倉町クサムラ
これだけは食べてほしいベスト3
新商品も随時登場!!種類豊富な定番串&野菜巻き串
見た目も歯ごたえも楽しいヘルシーな野菜巻き串も人気。シーズンによって仕入れ先を変える店主のこだわりっぷりも納得。、他店では味わえない変わり種もあります。
料理人 / 松田 涼介 氏 (マツダ リョウスケ)
専門ジャンル: 和食全般
幼少期、TV番組を見て興味を抱き、多くの人に笑顔を届けたい。
1991年、石川県生まれ。中学生の頃から多くの料理番組を見て過ごしたことが、料理人の仕事に興味を抱くようになったきっかけ。調理の専門学校を卒業後、京都府嵐山の料亭【京料理 とりよね】で2年間にわたり和食を経験。その後は居酒屋での実務経験を経て、現在の【木倉町クサムラ】の料理人となった。料理を食べてもらう喜びが、日々のやりがいとなっている。
木倉町クサムラの店舗情報
基本情報
店名 | 木倉町クサムラ |
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TEL |
050-5384-7843 076-213-5330 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 |
アクセス | JR北陸本線 金沢駅より車で10分。 |
住所 | 石川県金沢市木倉町2-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 41人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-7843 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.石川県金沢市木倉町2-8 ここから地図が確認できます。