ヤンバルホットカフェ

やんばるHotCafe

050-5340-7730

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

地産地消にこだわった、地元の無農薬、無添加の野菜

今帰仁産または沖縄産の野菜など地元野菜を駆使した、ここならではのメニューが充実。カレー風味のひき肉とお芋が入った『サモサ』や、『自家製梅サワー』など、こだわりの自家製料理を満喫できます。

景色がきれい

乙女岳の夕日や、夜には満天の星空が見える絶景レストラン

ワルミの小高い丘の上に立っているため、乙羽岳の夕日を綺麗に眺められる【やんばるHotCafe】。天気の良い日は東シナ海の水平線が見える程眺望が良く、テラス席は風が渡って気持ちが良い空間です。

ヘルシーメニュー

手づくり、自家製にこだわったヘルシーメニューが多数

なるべく肉は控えめに、新鮮野菜をふんだんに使用しヘルシーに。野菜は、煮物や炒め物、漬物、あえ物など、様々な方法で調理されたのちに彩り良く配置され、見た目も味も楽しめる料理を提供してくれます。

くつろげる雰囲気

木の温もりが感じられる、のんびりとしたリラックス空間

オーナー夫妻の手づくり家具が並ぶ、木目調の温かみがある内観。店内では、コーヒーを飲みながら本を読んだり、食事が終わった後におしゃべりを楽しんだり、ゆったりとした時間が流れています。

テラス席がある

開放感のあるテラス席で、美味しいケーキや料理を堪能

小高い丘にあるため、心地よい風が吹き抜けるテラス席でいただく料理やスイーツは格別。アレルギーに配慮した米粉を使用した『シフォンケーキ』などもあり、ティータイムにも利用できます。

デートにおすすめ

明るい雰囲気の店内は、沖縄観光や水族館デート帰りにも最適

沖縄美ら海水族館からも車で25分程度と近いので、水族館デート帰りの食事やカフェ利用にもぴったり。ディナータイムは予約で利用できるため、興味がある方はお店にお問い合わせください。

女子会におすすめ

木のぬくもりを感じる空間でランチ女子会を。

様々なヘルシー料理を一度に味わえる週替わり『おまかせランチプレート』でランチ女子会を。食後に米粉のシフォンケーキ、ショコラケーキ、イチオシのアップルパイは外せません。癖になるゴーヤスムージもぜひ。

スイーツにこだわっている

アレルギーフリーの米粉を使用した『シフォンケーキ』

手作りスイーツが自慢の当店。季節の果物の果汁を配合したシフォンケーキは、その時期ならではの味が楽しめます。ショコラケーキやアップルパイも好評です。挽きたての美味しいコーヒーと共に、お楽しみください。

ファミリーにおすすめ

ご家族とのドライブの合間に、ぜひお立ち寄りください

美ら海水族館から古宇利島への途中と、ドライブの合間に休憩するにはちょうどいい立地。お子様連れの方にも喜ばれる自然溢れるロケーションは、庭の芝生とやんばるの空の青さを堪能することができます。

国産食材にこだわっている

地産地消、安心安全にこだわった低カロリーメニュー

地産地消の料理を目指し、今帰仁産または沖縄産の無農薬、無添加の野菜をできるだけ使用。出来るだけ体に優しい調味料や手作りにこだわり、低カロリーな野菜を多用した料理を提供しています。

料理・お店の雰囲気

挽きたての美味しいコーヒー

 

自家製の手づくりケーキや、スイーツも充実

 

料理を待つ間、店内を眺めるのも楽しい

 

夜には満天の星が広がる、民泊もできるカフェ

 

ライブなどのイベントも開催。詳細はHP参照

 

さっぱりとした味わいの『ラフテー重』

 

このお店からのお知らせ

2018.06.17

「やんばるホットな仲間たち」募集中!

「やんばるホットな仲間たち」にご登録いただくと、会員特典として100円オフ(食事メニュー限定)になるほか、イベント情報をお知らせします。ぜひお問い合わせください。

 

私がつくっています

藤原 大気 氏

料理人
藤原 大気 氏(フジワラ タイキ)

専門ジャンル: 和食全般

長年の料理好きが高じて、2017年にお店をオープン

1963年、長崎県生まれ。学生時代に一人暮らしを始めたのをきっかけに、料理をつくるようになり料理好きに。2017年、乙羽岳の夕日を綺麗に眺められるワルミの丘の上に、夫婦で『やんばるHotCafe』をオープン。今帰仁産や沖縄産の地元食材をふんだんに使用した、自家製メニューを考案。ホットするひとときを提供できるように心がけながら、オーナー店主として日々邁進している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
11:30~17:00 (L.O.16:30)※夜は予約にてご利用頂けます

定休日

火・水曜日

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