ヤンバルホットカフェ

やんばるHotCafe

050-5340-7730

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ゆったりした時間が流れるカフェで、地産地消にこだわった自家製メニューを堪能!

今帰仁産や沖縄産といった地元野菜を使用した、自家製料理にこだわっている【やんばるHotCafe】。様々なヘルシー料理を一度に味わえる、人気の週替わり『おまかせランチプレート』や、シークワーサー等の旬のフルーツの果汁が入った『シフォンケーキ』など、ここならではのメニューが味わえます。ワルミの小高い丘の上に立っているため、天気の良い日は東シナ海の水平線が見えるほど。またテラス席は、風が渡って気持ちが良くオススメです。オーナー夫婦手づくりの家具が並ぶ店内は寛げる雰囲気で、沖縄美ら海水族館等の沖縄観光や、デートの際の食事やティータイムにも利用しやすいお店です。

やんばるHotCafe
これだけは食べてほしいベスト3

様々なヘルシー料理を一度に味わえる、人気の週替わり『おまかせランチプレート』

9品の料理にご飯、スープ、サラダがついた彩り綺麗なランチプレート。メイン料理、煮物、炒め物、漬物、あえ物など、野菜をふんだんに使用した、自家製のヘルシーな料理を少しずつ味わえるメニューです。

メニューを見る

様々なヘルシー料理を一度に味わえる、人気の週替わり『おまかせランチプレート』

旬のフルーツの果汁入り。アレルギーフリーの米粉を使用した『シフォンケーキ』

季節の果物の果汁を配合しているため、その時期ならではのシフォンケーキを楽しめます。人気はシークワーサーと赤く酸味のあるローゼルのシフォンケーキ。セットの場合は、コーヒーか紅茶から選べます。

旬のフルーツの果汁入り。アレルギーフリーの米粉を使用した『シフォンケーキ』

みりん醤油と泡盛を合わせ、特製のタレで仕上げた逸品メニュー『ラフテー重』

玉ねぎスライスを載せた白ご飯の上に、とろとろに煮込まれた三枚肉のラフテーをのせて、さらに海ぶどうと半熟ゆで卵をトッピング。コラーゲンたっぷりの皮つきラフテーは並と、量の多い上の二種類から選べます。

みりん醤油と泡盛を合わせ、特製のタレで仕上げた逸品メニュー『ラフテー重』

料理人 / 藤原 大気 氏 (フジワラ タイキ)

専門ジャンル:和食全般

長年の料理好きが高じて、2017年にお店をオープン

1963年、長崎県生まれ。学生時代に一人暮らしを始めたのをきっかけに、料理をつくるようになり料理好きに。2017年、乙羽岳の夕日を綺麗に眺められるワルミの丘の上に、夫婦で『やんばるHotCafe』をオープン。今帰仁産や沖縄産の地元食材をふんだんに使用した、自家製メニューを考案。ホットするひとときを提供できるように心がけながら、オーナー店主として日々邁進している。

プロフィールを見る

藤原 大気 氏

やんばるHotCafeの店舗情報

基本情報

店名 やんばるHotCafe
TEL

050-5340-7730

0980-56-3595

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 本部循環線(国道505号)を今帰仁村方面へ。「やんばる花咲食堂」を右折し北東へすすみ小高い丘の上です。
住所 沖縄県国頭郡今帰仁村字上運天848-4 大きな地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
11:30~17:00 (L.O.16:30) ※夜は予約にてご利用頂けます
定休日 火・水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1800円

設備情報

キャパシティ 18人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

テラス席は喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.at-ml.jp/73808/

このお店からのお知らせ

2018.06.17

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