釜我 宏平 氏 カマガ コウヘイ
「美味しい!」と言われる一皿を目指し、歩んだ料理人の道
1997年、横浜生まれ。幼い頃からの料理好き。料理をつくって、家族や友人にふるまい、「美味しい」と言われると嬉しかった。その嬉しさに背中を押されるように、高校生の頃は飲食店でアルバイトに精を出し、卒業後は、横浜市内の洋食店に勤務。ここで本格的に料理のいろはから接客を学んだ。修業は厳しかったが、「やるしかない」と自らを励まし、努力を続けた。努力の甲斐あって、現在は料理人として腕を振るう毎日を送っている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 12年
全席個室バル びすとろ ゑびす -EBISU- 浜松駅店の店舗情報
基本情報
店名 | 全席個室バル びすとろ ゑびす -EBISU- 浜松駅店 |
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TEL |
053-450-0603 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東海道本線 浜松駅 徒歩1分 |
アクセス | JR浜松駅北口徒歩3分/新浜松駅徒歩2分/第一通り駅徒歩1分。全席個室でご案内。最大30名様まで個室対応 |
住所 | 静岡県浜松市中区肴町322-20 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 1月6日店休日【年末年始の営業時間】12/28~12/3012::00-26:0012/3116:00-24:001/1~1/514:00~24:00 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 140人 ( 宴会・パーティー時 着席:140人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://kawaraya-hamamatsu.owst.jp/ |
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