バーアンドダイニングモア

Bar&Dining Moi

050-5384-5122

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

種類豊富なドリンクと共に、食材にこだわった彩り豊かな料理を楽しめるダイニングバー

県道32号線に面したアゲインに隣接するビルの地下1階にあるダイニングバー。階段を降りると、黒を基調としたモダンな入口が出迎えてくれます。ビールやウイスキーはもちろん、テキーラやリキュールベースのカクテル・フランスやスペインのワインなど、ドリンクの種類も豊富です。合わせる料理は、サラダやフライなどの手軽なものから、肉・魚・野菜を炭火焼きにしたしっかり食べられるものまで揃っています。パスタメニューもあるので、食事利用にもOKです。旬の有機野菜、信州和牛など素材にこだわった料理は彩りも鮮やかで見た目にも楽しめます。アットホームな雰囲気なので、お1人さまはもちろんデートや、仲間で楽しむのにおススメです。

Bar&Dining Moi
これだけは食べてほしいベスト3

さまざまな出汁の奥深いコクと「天使の海老」のマリアージュ『旬魚と天使の海老のブイヤベース』

魚のアラ、貝類、香味野菜で出汁を取ったベースのスープに、炭火で炙った魚貝、天使の海老などを合わせた、旨味に旨みを重ねた逸品です。
是非ご賞味ください。

メニューを見る

さまざまな出汁の奥深いコクと「天使の海老」のマリアージュ『旬魚と天使の海老のブイヤベース』

濃厚なウニと貝出汁を溶かし込んだクリームソースは女性に大人気 !『剣先イカのウニクリームソース』

濃厚なウニと貝出汁の旨みを加えたトマトクリームソースに、身の厚く柔らかな剣先イカを合わせました。
小さな舌を意味する、少し平たいパスタ リングイネ・ピッコロでどうぞ。

濃厚なウニと貝出汁を溶かし込んだクリームソースは女性に大人気 !『剣先イカのウニクリームソース』

信州の豊かな自然環境の中で育まれた 『信州和牛リブロースの炭火焼』

信州の豊かな自然環境の中で、ストレスを与えず、良質な餌でゆっくり育てられた和牛は、脂身と赤身のバランスが良く、柔らかく味があります。
炭火焼にする事で旨味を閉じ込め、柔らかく風味豊かに仕上がります。

信州の豊かな自然環境の中で育まれた 『信州和牛リブロースの炭火焼』

料理人 / 山崎 賢二 氏 (ヤマザキ ケンジ)

専門ジャンル:イタリア料理

洋食の華やかさ、色使いが好き。その想いを自身の料理で表現

1978年、長野県生まれ。居酒屋でのアルバイトをキッカケに料理の世界に。銀座、六本木、恵比寿、渋谷、横浜等の盛り場で修業、バーデンターも経験。2016年地元に戻り、2018年8月【Bar & Dining Moi】をオープンした。新鮮な魚介と地元産牛肉、旬の有機野菜を使った自慢の料理を、華やかで色使いの美しい盛り付けで提供している。その研ぎ澄まされた感性はそのままお皿の上に表現されている。

プロフィールを見る

山崎 賢二 氏

写真

  • しっとりとした大人の時間を過ごせる。隠れ家的な炭火焼きバル

    しっとりとした大人の時間を過ごせる。隠れ家的な炭火焼きバル

  • ワイングラスを傾けながら。オープンキッチンのカウンターデート

    ワイングラスを傾けながら。オープンキッチンのカウンターデート

  • スタイリッシュでおしゃれな座敷席は会食や接待でも好評

    スタイリッシュでおしゃれな座敷席は会食や接待でも好評

  • アットホームな雰囲気の中で、話題のビオワインをご堪能

    アットホームな雰囲気の中で、話題のビオワインをご堪能

  • オープンキッチンの強み。直接感謝を伝えて笑顔でおもてなし

    オープンキッチンの強み。直接感謝を伝えて笑顔でおもてなし

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Bar&Dining Moiの店舗情報

基本情報

店名 Bar&Dining Moi
TEL

050-5384-5122

026-217-8910

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR信越本線 長野駅 徒歩5分
篠ノ井線 長野駅 徒歩5分
アクセス JR長野駅下車 善光寺口から徒歩5分 アゲイン隣 一真堂地下
住所 長野県長野市北石堂町1427 こうきビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) 定休日が祝日の場合は、営業
【月~木】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.23:00) 定休日が祝日の場合は営業
【金・土・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30) 定休日が祝日の場合は営業
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 )
席数形態 半個室あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5122 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.長野県長野市北石堂町1427 こうきビルB1F JR長野駅下車 善光寺口から徒歩5分 アゲイン隣 一真堂地下 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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