コウベビーフレッドワン

KOBEBEEF REDONE 神戸ビーフレッドワン

050-5340-7836

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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仲程 瑠偉 氏 ナカホド ルイ

(店長)

ゲストを笑顔にするフレンドリーでスマートな接客

1981年、兵庫県生まれ。2014年、親類の紹介で株式会社吉祥に入社、一から料理や接客について学ぶとともに、神戸牛に関する知識を深める。現在は【神戸ビーフ レッドワン】の店長として活躍、神戸牛や料理についての丁寧な説明でゲストをもてなす。「ゲストに喜んでいただいた時が一番嬉しい瞬間、この仕事の一番の魅力。」と話す仲程氏、フレンドリーでスマートな接客がゲストを笑顔にする。

専門ジャンル
サービス
経験年数
5年

私の流儀

コミュニケーションを大切にした、話しやすい雰囲気づくり

お客様とのコミュニケーションを大切にしています。気持ちの良い挨拶で迎えることはもちろん、料理やワインのお好み、ご要望などをしっかりと伺い、話しやすい雰囲気づくりを心がけています。

こだわりの食材

コストパフォーマンスも抜群なA5ランクの神戸牛サーロイン

神戸牛の魅力がダイレクトに伝わる、A5ランクの神戸牛サーロインは、是非味わって欲しい一品です。コストパフォーマンスも抜群のステーキは神戸牛ファンにも満足していただけると思います。

こだわり食材
牛サーロイン

A5ランクの神戸牛をゆったり落ち着いて楽しめる神戸牛専門店

ゆったりと落ち着いた雰囲気でA5ランク、正真正銘の神戸牛を楽しんでいただける神戸牛専門店です。品評会のトロフィーなども店内に多数ございますので、直に手に取って記念写真などもお楽しみください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ランチ 11:00~16:00
【平日・土・日】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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