コウベビーフレッドワン

KOBEBEEF REDONE 神戸ビーフレッドワン

050-5340-7836

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A5ランクの神戸牛、希少なチャンピオン牛をリーズナブルな料金で贅沢に味わう

正真正銘、A5ランクの神戸牛がリーズナブルな料金で贅沢に味わえる神戸牛専門店です。大きな牛のオブジェがお出迎え、重厚感のある店内には品評会のトロフィーや賞状がずらりと並んでいます。厳しい基準をクリアした但馬牛のみが名乗る事の出来る神戸牛、その中でも希少中の希少といわれるチャンピオン牛が提供できるのは【神戸ビーフレッドワン】ならでは。赤身と繊細なサシが絶妙な『サーロインステーキ』や目の前でサッと炙る、霜降りの『中トロ』など、神戸牛の魅力を余すところなく堪能できる料理の一皿一皿は五感に響く逸品揃いです。ウェルカムボードやメッセージ付きのデザートプレートなどのサービスは記念日を祝う席にも活躍します。

KOBEBEEF REDONE 神戸ビーフレッドワン
これだけは食べてほしいベスト3

繊細な味わいが余韻を残す『サーロインステーキ』は風格ある逸品

上質な赤身に細やかなサシが入ったサーロインのステーキは、これぞ「神戸牛」といった風格ある逸品。特筆すべきは赤身の甘みと旨み、繊細な味わいが余韻を残す、贅沢を極めた一皿が存分に堪能できます。

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繊細な味わいが余韻を残す『サーロインステーキ』は風格ある逸品

霜降りの肉を目の前でサッと炙って提供、五感で神戸牛を体感できる『神戸牛ステーキ寿司 中トロにぎり』

「霜降りの中トロ牛を一口だけ味わいたい。」そんな要望に応えて生まれた『中トロにぎり』。霜降りの肉を目の前でサッと炙って提供、五感で神戸牛が体感できる貴重な瞬間です。

霜降りの肉を目の前でサッと炙って提供、五感で神戸牛を体感できる『神戸牛ステーキ寿司 中トロにぎり』

神戸牛の食感から香り、味わいまでをギューっと閉じ込めた『プレミアムハンバーグ』

神戸牛100%のあらびき肉と淡路島産の玉ねぎを使った『プレミアムハンバーグ』。肉の食感から香り、味わいまでをギューっと閉じ込めた、肉汁あふれるハンバーグは子供から大人まで楽しめる人気メニューです。

神戸牛の食感から香り、味わいまでをギューっと閉じ込めた『プレミアムハンバーグ』

店長 / 仲程 瑠偉 氏 (ナカホド ルイ)

専門ジャンル:サービス

ゲストを笑顔にするフレンドリーでスマートな接客

1981年、兵庫県生まれ。2014年、親類の紹介で株式会社吉祥に入社、一から料理や接客について学ぶとともに、神戸牛に関する知識を深める。現在は【神戸ビーフ レッドワン】の店長として活躍、神戸牛や料理についての丁寧な説明でゲストをもてなす。「ゲストに喜んでいただいた時が一番嬉しい瞬間、この仕事の一番の魅力。」と話す仲程氏、フレンドリーでスマートな接客がゲストを笑顔にする。

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仲程 瑠偉 氏

KOBEBEEF REDONE 神戸ビーフレッドワンの店舗情報

基本情報

店名 KOBEBEEF REDONE 神戸ビーフレッドワン
TEL

050-5340-7836

078-331-2944

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最寄駅 JR神戸線 元町駅 徒歩3分
阪神本線 元町駅 徒歩3分
アクセス JR神戸線元町駅東口より徒歩3分
住所 兵庫県神戸市中央区元町通1-10-4 元町原田ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ランチ 11:00~16:00
【平日・土・日】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.koubegyuu.com/shop/redone/

ネット予約カレンダー

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