ペキンフートンヤキニク

北京胡同焼肉

050-5340-8105

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

日本初!中国宮廷料理『北京式鉄板焼肉』『景泰藍火鍋』が食べられる本格北京料理店

 中国宮廷料理のレシピに基づいて30種類以上の漢方薬と香辛料につけ込んだ羊肉を、円形の鉄板に木炭で熱々にし、肉を山盛りにして、香菜やネギと一緒に食べるのが伝統的な『北京式鉄板焼肉』。  宮廷料理でのみ使うことを許された銅製の七宝焼き『景泰藍火鍋』で食べる北京式羊肉しゃぶしゃぶ。  この二つの宮廷料理を同時に味わえる、日本初登場の専門レストランです。  ランチタイムには焼肉セットとバイキングもあり、栄養満点ボリューム満点です!  店内は約260席、最大40名の個室も完備しており、家族連れから宴会や接待などあらゆるシーンでご利用下さい。

北京胡同焼肉
これだけは食べてほしいベスト3

開店記念・焼肉食べ放題<2時間制>

羊もも肉、羊マメ、羊ハツ、牛肩ロース、牛肉、牛筋、牛心管、鶏もも肉、鶏軟骨、手羽先、砂肝、豚バラ肉、豚タン、豚胃袋、豚モツ、レバ、豚マメ、魚団子、大正海老、タコ、イカ

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開店記念・焼肉食べ放題<2時間制>

『紅悶羊肉鍋(ラム肉の紅麹煮込み鍋)』 大鍋

美容と健康に良いとされる紅麹(べにこうじ)をスープに入れ、骨付きのラム肉をジックリと煮込んだピリ辛の鍋。紅麹によってうま味が増し、ホロホロに柔らかくなった羊肉は余分な脂が落ちてヘルシー。

『紅悶羊肉鍋(ラム肉の紅麹煮込み鍋)』 大鍋

日本初登場! 宮廷料理の『景泰藍火鍋』

 宮廷でしか使うことを許されなかった七宝焼き『景泰藍』を使った火鍋。
 ベースのスープは「清湯(鶏ガラ塩味スープ)」「菌湯(キノコスープ)」「麻辣(ピリ辛スープ)」の3つから選びます。

日本初登場! 宮廷料理の『景泰藍火鍋』

メニューを見る:

料理人 / 李 恵慶 氏 (リ ケイケイ)

専門ジャンル:焼肉

北京の名店で腕を磨き、来日。お客様の笑顔の為、研鑽の日々

 北京出身。若い頃からの料理好きが高じて料理人の道へ。中国でも北京式焼肉で三本の指にはいる北京の老舗店『焼肉劉』で10年修業。北京式焼肉を日本で広めたいという『北京胡同焼肉』のオーナーからの要請を受けて、日本に来日。『北京胡同焼肉』の初代料理長に就任する。
 自分のつくった料理でお客様が楽しんでくれることに喜びを感じるという李氏。記念日にはサービスとして麺を提供する中華スタイルのおもてなしも好評だ。

プロフィールを見る

李 恵慶 氏

北京胡同焼肉の店舗情報

基本情報

店名 北京胡同焼肉
TEL

050-5340-8105

03-6875-1708

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩5分
アクセス JR各線「新宿」駅から徒歩5分。靖国通り沿い、新宿五丁目交差点の北西です。
住所 東京都新宿区新宿5-17-11 白鳳ビル3F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~00:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 170人 ( 宴会・パーティー時 立席:170人 着席:170人 )
席数形態 10名様個室×4室(40名様個室としても利用可能)、24名様用VIPルーム×1室
駐車場 なし

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ https://www.facebook.com/Beijinkodouyakiniku/
備考 個室は全て事前予約でのみ使用可能です。

このお店からのお知らせ

2019.01.15

日本初登場の『北京式焼肉』と『景泰藍火鍋』を新宿で体験を!

最大170名様まで着席可能なフロアー席に、最大40名様ご利用可能な各種個室も完備。思う存分焼肉をお召し上がりいただける『開店記念特別・食べ放題コース』もあります。大勢で食事に行くなら当店をご利用ください。

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