高重 貴嗣 氏 タカシゲ タカツグ
たくさんの「美味しい」を親切に、そして丁寧に提供したい
1989年生まれ、三重県出身。もともと人と話すのが好きということもあり、接客に興味を持っていた。学生時代のアルバイトがキッカケで飲食業の道へ。社会人となり働いたカフェで、調理をしたことで料理の魅力を知り料理人に。現在は【GOOD LIVING & GOOD COFFEE】の料理人として、たくさんの「美味しい」を提供している。「緑の中にある一軒家カフェなのでゆっくりお過ごしください」と語る。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
毎月違った美味しさを楽しめる『月替わり パンケーキ』
目にも鮮やかでSNS映えバツグン、もちろん味わいも期待を裏切らないものにしています。毎月違ったパンケーキが登場するので、オーダーするたびにワクワクするメニューです。
こだわりの食材
野菜もお肉も地元三重県産の食材。旬と新鮮を大切にしています
フレッシュな旬の野菜や新鮮なお肉。地元三重県産の美味しい食材を厳選して仕入れています。今の一押しは、SNSなどで話題の食べられるお花「エディブルフラワー」を使ったメニューです。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般
おもてなしの流儀
丁寧にそして親切に。お客さまのことを想い心を込めてつくる料理
幅広い年齢層のお客さまがお見えになるので、失礼のないように丁寧にそして親切がご対応を心がけています。お客さまのことを想い、心を込めて料理をお作りしています。
緑豊かなガーデンの開放感が、心地よさと上質な時間を提供
お店の周辺は緑豊かな場所。庭の開放感が心地よさと上質な時間を提供いたします。特製デザートが味わえるカフェタイムやゆっくりと過ごすディナータイムなど、何度も通いたくなるお店です。
GOOD LIVING & GOOD COFFEEの店舗情報
基本情報
店名 | GOOD LIVING & GOOD COFFEE |
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TEL |
050-5340-8070 059-327-5583 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄湯の山線 伊勢川島駅 徒歩17分 |
アクセス | 近鉄湯の山線伊勢川島駅下車徒歩17分 |
住所 | 三重県四日市市川島町4114-11 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:70人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |