ブラッセリーテツ

Brasserie 鐡

050-5340-8064

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

選りすぐりのワインと料理でお出迎え。1人でも通いたくなる、くつろぎの大人の隠れ家

東岡崎駅より徒歩1分。「お1人さまでも通いたくなる店」をコンセプトに、厳選されたワインと料理を提供する【Brasserie 鐡】。会社員だったマスターが、「1人で飲めるいいお店を、岡崎にもつくりたい」と2014年にオープンしました。ゆったりと落ちつける店内は、ジャズが流れる大人の空間。安心して飲める雰囲気は、女性のお客さまをも惹きつけて止みません。会社帰りにふらりと立ち寄るもよし、親密な2人のデートに訪れるもよし。選りすぐりのワインと丁寧につくられた料理の数々が、憩いのひと時に華を添えてくれることでしょう。14席のみの大人の隠れ家で、大切な時間を共有してみませんか。

Brasserie 鐡
これだけは食べてほしいベスト3

ぴったりのチーズをマスターが選んでくれる。『チーズの盛り合わせ 3種』

イタリアチーズを中心に、常時8種類ほど用意する「チーズ」はワインとも相性抜群。お好みのワインに合わせて、ぴったりの「チーズ」をマスターが選んでくれます。添えあわせのドライフルーツと共に満喫して。

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ぴったりのチーズをマスターが選んでくれる。『チーズの盛り合わせ 3種』

優しい風味が特徴。シンプルに塩で頂く『天ぷら』

100%の米油で揚げた『天ぷら』は、新鮮な素材の旨みを存分に堪能できるひと品。優しい風味が特徴です。マスター厳選のワインと共に、シンプルに塩でお召し上がりください。前日までの要予約。

優しい風味が特徴。シンプルに塩で頂く『天ぷら』

旨み溢れるジューシーな味わいを堪能『みかわ牛のローストビーフ』

地元・三河の黒毛和牛、「みかわ牛」をマスター自ら仕入れ。丁寧に焼き上げた自家製『ローストビーフ』はいかがでしょうか。旨み溢れるジューシーな味わいが、ワインのおいしさをより一層引き立てます。

旨み溢れるジューシーな味わいを堪能『みかわ牛のローストビーフ』

料理人 / 相澤 隆清  氏 (アイザワ タカキヨ)

専門ジャンル:ワイン

落ち着いて1人で飲めるお店を、岡崎にもつくりたい

1963年、愛知県生まれ。長く会社員を勤め、出張などでさまざまなお店を訪れていたという相澤氏。「落ち着いて1人で飲めるお店を、岡崎にもつくりたい」との思いから、2014年【Brasserie 鐡】を開業した。ワインが美味しく飲めるお店の雰囲気づくりに心を配り、お客さまの1日の終わりに寄り添う空間を提供しようと、日々カウンターに立っている。

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相澤 隆清  氏

Brasserie 鐡の店舗情報

基本情報

店名 Brasserie 鐡
TEL

050-5340-8064

0564-64-1056

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名鉄名古屋本線 東岡崎駅 徒歩1分
アクセス 名鉄名古屋本線「東岡崎駅」南口より徒歩1分
住所 愛知県岡崎市明大寺町字寺東5-3 鈴熊ビル2F 地図を見る
営業時間
18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.brasserie-tetsu.jp/

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