アジロマンイシガマテイ

味浪漫 いしがま亭

050-5384-5980

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

京の極上素材を石窯焼きで楽しめる。京鴨のしゃぶしゃぶも絶品!

阪急河原町駅から徒歩3分の、鴨川を一望できる京家屋。京風情を感じる町家の通りに面した風情満点の和食店です。賀茂茄子など四季の京野菜をはじめ、生産者から直接仕入れる京鴨や、市場で目利きした魚介類など、厳選された京都の食材による料理が楽しめます。人気の石窯焼き料理は遠赤外線効果で外はパリパリ、中はふっくらジューシー。焼き野菜や鴨肉のステーキ、ピザなどどれも極上の味わい。また、初代店主が完成させた『京鴨肉しゃぶしゃぶ』は、京鴨肉の旨みが凝縮された絶品のおいしさ。ぜひともコースで堪能しましょう。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、観光の立ち寄りはもちろん、個室もあるので接待や法事などにも活躍します。

味浪漫 いしがま亭
これだけは食べてほしいベスト3

店伝統のおいしさ『京鴨ロースしゃぶしゃぶ鍋』

ブランド鴨の京鴨をしゃぶしゃぶで提供。鍋のダシは鴨の骨と脂を4時間ほど煮出し、コク豊かなエキスがたまりません。初代が考案し、3代目が完成した味わい。そして代々の店主がさらなる味に磨きをかけています。

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店伝統のおいしさ『京鴨ロースしゃぶしゃぶ鍋』

毎日市場で仕入れるから鮮度抜群!『本日の鮮魚のお造り』

毎日、京都市中央市場で目利きして仕入れてくる鮮度抜群の魚介類。天然の鯛や天然車エビ、アジなど、季節の味わいを堪能できます。

毎日市場で仕入れるから鮮度抜群!『本日の鮮魚のお造り』

レアな焼き加減が味わい深い『京鴨ロースのステーキ』

京都の宇治で育てられたブランド鴨「京鴨」の旨みが凝縮された一品。レアで焼き上げ、岩塩か赤味噌のソースでいただきます。臭みがほとんどなく、強い鴨の旨みを味わうにはシンプルなステーキが一番。

レアな焼き加減が味わい深い『京鴨ロースのステーキ』

料理人 / 小野塚 大治 氏 (オノツカ タイジ)

専門ジャンル:和食全般

父の背中を追い、料理人に憧れて京都祇園にて修業を積む

1985年生まれ。福島県出身。父の職業が料理人で、幼い頃から自然にその背中を追っていた。高校を卒業後、日本料理のメッカである京都で料理人の修業を開始。祇園の割烹料理店などで研鑽を積み、料理人として大きく成長した。2018年に【いしがま亭】4代目店主に就任。伝統の『京鴨ロースのしゃぶしゃぶ』の味を守り、さらなる発展に尽力している。

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小野塚 大治 氏

写真

  • 京都のど真ん中なので京都観光にも便利

    京都のど真ん中なので京都観光にも便利

  • しっとりと落ち着ける大人の隠れ家

    しっとりと落ち着ける大人の隠れ家

  • 京都らしい風景が広がる2階の座敷個室

    京都らしい風景が広がる2階の座敷個室

  • 接待などに便利な2階の座敷個室

    接待などに便利な2階の座敷個室

  • おひとり様やカップルでの来店に便利なカウンター席を完備

    おひとり様やカップルでの来店に便利なカウンター席を完備

  • 店伝統のおいしさ『京鴨ロースしゃぶしゃぶ鍋』

    店伝統のおいしさ『京鴨ロースしゃぶしゃぶ鍋』

  • ふっくら仕上がる『石窯焼き』各種

    ふっくら仕上がる『石窯焼き』各種

  • レアな焼き加減が味わい深い『京鴨ロースのステーキ』

    レアな焼き加減が味わい深い『京鴨ロースのステーキ』

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味浪漫 いしがま亭の店舗情報

基本情報

店名 味浪漫 いしがま亭
TEL

050-5384-5980

075-344-3910

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 阪急京都線 河原町駅 徒歩3分
京阪線 祇園四条駅 徒歩3分
アクセス 阪急京都線「河原町」駅より徒歩3分
住所 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町135 地図を見る
営業時間
【月・火・木・金・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・火・木・金・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 木曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1800円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5980 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町135 阪急京都線「河原町」駅より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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