コシツスミビヤキワラヤキリョウマヨナゴテン

個室 炭火焼き・藁焼き 龍馬 米子店

050-5340-7815

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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出張の夜や各種宴会にもぴったり。上質の藁焼き・炭火焼きと日本酒を堪能できる店

「明るく楽しく元気に」をモットーに、地元の方はもちろん、出張で訪れたゲストからもあつく支持されている【個室 炭焼き・藁焼き 龍馬 米子店】。看板料理の藁焼き『かつおのたたき』をはじめとする土佐の郷土料理を堪能することができます。各地から取り寄せた日本酒も豊富で、酒肴も揃っており、お酒好きにはたまりません。2名から利用できる個室や40名まで利用可能な座敷もあり、接待や会食、食事会など大切な時間を過ごしたい時や、各種宴会、合コンなどワイワイ騒ぎたい時にもぴったりです。上質の食材を使った藁焼き・炭火焼きとお酒に、いつもより会話も弾みそう。「米子駅」から徒歩3分とアクセスも良好です。

個室 炭火焼き・藁焼き 龍馬 米子店
これだけは食べてほしいベスト3

藁の匂いと牛タンのさっぱりとした味わいを楽しめる『牛タンの藁焼き 3種の薬味で』

肉質の良い牛タンのみを使用し、藁焼きにして旨みを閉じ込めています。香ばしい藁の匂いと牛タンのさっぱりした味わいを楽しめる料理です。こだわりの3種の薬味と岩塩が牛タンによく合います。

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藁の匂いと牛タンのさっぱりとした味わいを楽しめる『牛タンの藁焼き 3種の薬味で』

香ばしい藁の香りとかつお本来の味を存分に堪能できる。看板料理『土佐の味!かつおのたたき(5切れ)』

時季に合わせて新鮮なかつおを厳選し、注文を受けてから豪快に藁焼きにしています。いぶされた藁の香ばしい匂いとかつお本来の味わいを、ポン酢や岩塩と一緒に存分に堪能できる一品です。

香ばしい藁の香りとかつお本来の味を存分に堪能できる。看板料理『土佐の味!かつおのたたき(5切れ)』

香ばしさと海老の甘みがたまらない一品『海老のカリカリ揚げ』

香ばしさと海老本来の甘みがたまらない揚物料理。甘エビを片栗粉でカリッと揚げているので、サクサクとした食感を楽しめます。お好みでレモンをかけてさっぱりといただくこともできます。

香ばしさと海老の甘みがたまらない一品『海老のカリカリ揚げ』

料理人 / 河江 恵一 氏 (カワエ ケイイチ)

専門ジャンル:和食全般

洋食や中華のエッセンスも研究 盛り付けにもこだわる和食料理人

1968年、北海道生まれ。「美味しいものをお腹いっぱい食べたい」という思いから料理人になった。そば屋で料理の基本を学んだ後、日本料理や居酒屋で修業を重ねる。先輩料理人たちから洋食や中華など多彩なジャンルのエッセンスを学び、料理の幅を広げた。【個室 炭火焼き・藁焼き 龍馬 米子店】にはお店のオープン時から勤務。味付けはもちろん、盛り付けなど料理の見た目にもこだわり、多くのゲストから支持されている。

プロフィールを見る

河江 恵一 氏

個室 炭火焼き・藁焼き 龍馬 米子店の店舗情報

基本情報

店名 個室 炭火焼き・藁焼き 龍馬 米子店
TEL

050-5340-7815

0859-22-3030

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR境線 米子駅 徒歩3分
アクセス JR米子駅から徒歩3分
住所 鳥取県米子市明治町193 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~00:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
定休日 日曜日
年末年始、日曜定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 90人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://ryoma-yonago.owst.jp/
備考 【コース予約の場合】ご来店前日23時以降からコース料金の100%(1名あたり)が発生します。
当日キャンセル・当日の人数変更はキャンセル料が発生致します。
当日のキャンセルの場合、お料理代金(コース料金から1000円引いた金額)をお支払い頂きます。

当日の人数変更に関しては、変更人数分のお料理代金(コース料金から1000円引いた金額)をお支払い頂きます。
その際コース料理も元々の予約人数分ご提供させていただきます。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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