クリエイティボカフェイタリアーノウノット

Creativo Cafe Italiano unotto

050-5263-0903

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ゆったりとくつろげるソファー席で、本格イタリアンをカジュアルに満喫 

美味しいイタリアンを堪能したい時、居酒屋感覚でワイワイと愉しみたい時、どちらにもオススメしたいのが【 Creativo Cafe Italiano unotto】。火入れにこだわった肉料理や、石窯で焼いたサクサクもっちりなピザが味わえる本格イタリア料理店です。カジュアルな雰囲気でワインに合う一品料理も充実しているため、チョイ飲みなど幅広いシーンで利用できます。広々とした店内は、ビンテージ感のあるオシャレな空間。女子会やママ会などにぴったりなソファー席も多数用意されています。また、48名まで収容できるため、宴会や二次会などにも最適。新大阪駅からのアクセスもよいため、会社帰りや買い物帰りなどに立ち寄ってみてはいかがでしょう。

Creativo Cafe Italiano unotto
これだけは食べてほしいベスト3

酸味と風味が奏でる至福のハーモニー。『トマトとモッツアレラとバジル』

素材の旨みがソース全体に絡まるよう、丁寧につくられた自慢のパスタメニュー。バジルオイルで際立たせたハーブの香りや、とろ~りとろけるモッツアレラの風味がトマトソースの美味しさをより一層引き立てています。

メニューを見る

酸味と風味が奏でる至福のハーモニー。『トマトとモッツアレラとバジル』

絶妙な火入れで、濃厚な旨みを閉じ込めた『黒毛和牛の網焼き 150g』

その時々で一番よい状態の部位を使用。温度管理を徹底し、焼いては休ませるという工程を繰り返して仕上げています。肉汁の流出を防ぐように焼き上げることで、ジューシーな肉の旨みがたっぷりと堪能できる一皿です。

絶妙な火入れで、濃厚な旨みを閉じ込めた『黒毛和牛の網焼き 150g』

石窯でパリッと焼き上げた、ナポリタイプの絶品『マルゲリータ』

生地は湿度に合わせて水分量を調節し、発酵にも3日かけて仕込み。高温で一気に焼き上げることで、外はサクサク、中はもっちりとした食感が満喫できます。ふわっと漂うバジルオイルの香りが、爽やかさも添えた逸品。

石窯でパリッと焼き上げた、ナポリタイプの絶品『マルゲリータ』

店長 / 中川 俊矢 氏 (ナカガワ トシヤ)

専門ジャンル:イタリア料理

いい食材で“より安く”、“より美味しい”店を目指して日々邁進

1982年、大阪府生まれ。祖父が和食の料理人だったため、幼い頃から料理には興味を抱いていたという。大学卒業後は一旦就職するものの、料理の道に進みたいという想いが募り一念発起。パスタが好きだったこともあり、イタリア料理店で修業を積む。次に就職した会社で豊富なチャンスに恵まれ、フレンチなども経験。その後独立支援も行っている今の会社に就職し、2018年8月に【Creativo Cafe Italiano unotto】の店長に就任する。

プロフィールを見る

中川 俊矢 氏

Creativo Cafe Italiano unottoの店舗情報

基本情報

店名 Creativo Cafe Italiano unotto
TEL

050-5263-0903

06-6152-6015

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 新大阪駅 徒歩4分
JR宝塚線 新大阪駅 徒歩4分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線新大阪駅から徒歩4分。4番出口を出て南西方向に直進、二つ目の信号手前右手のビル
住所 大阪府大阪市淀川区宮原3-3-16 アクロスキューブ新大阪4F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) drink LO 22:30
定休日 不定休
 

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

ランチ(11:30~13:00)は禁煙

こだわり

このお店からのお知らせ

2019.10.01

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