ディナー：9000円 ランチ：7000円 
月曜日 出で湯の里の老舗料亭。北陸の山海の幸、和×仏の新感覚の皿で織りなす季節懐石に憩う
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山代温泉は古くから文人墨客に愛される風雅な湯の里。山代の一角に四季の自然に抱かれた料亭【なか尾】が佇みます。門をくぐると 季節の彩りが迎える静寂の世界。純和風の設えが美しい客席は個室が中心となり、窓から中庭の眺めを楽しめる趣向。昼・夜とも季節の懐石が供され、北陸の旬魚介や加賀野菜、料理人自ら採取した山菜などが一品ごとを彩ります。山本料理長が懐石フレンチを得意とすることから、和×仏の艶やかな皿が登場するのも楽しみ。石川の地酒が豊富に集うなど、お酒の充実度も老舗料亭ならでは。大切な接待、お祝い事の宴席などに加え、最近は旅行者の利用も増加。異空間を感じさせるような格別の美味と幸せな時間にひたれます。
懐石なか尾
これだけは食べてほしいベスト３
和×仏の技が生む至福の一皿。フレンチスタイルの『魚料理』
【なか尾】の暖簾に新たな歴史を紡ぐのが、料理長がつくる和×仏の皿。とくに、旬魚のソテーに季節野菜の味が生きる多彩なソースをあしらった魚料理は、圧巻の美しさと味わい。
多彩な旬の食材をお客様の前で焼き上げる『季節の海鮮炭火料理』
季節に応じて、稚鮎、蟹、筍、松茸など旬を代表する食材を炭火焼に。お客様の前で仕上げるので、香ばしい匂いや調理の臨場感もお楽しみいただけます。
料理長の前菜盛り合わせ
旬の食材や器使いはもちろんのこと、料理長が自ら山で採取した草花で彩る前菜は、見る目も鮮やかで季節感溢れるひと皿となります。
写真
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大切な方をもてなす接待、お祝い事などの会食に至福のひとときを
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四季の自然に彩られる中庭を愛でながら、異空間での美食に憩える
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風情ある門をくぐると、俗世から離れた異空間が出迎え
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中庭にはもみじの銘木
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大切な方をもてなす接待、お祝い事などの会食に
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和食に合う、フランスやイタリア産の自然派ワインも豊富
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ご家族の記念日やお祝い事を、季節の懐石と中庭の風情が彩る
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座敷の個室が中心の設え。椅子席も多く、幅広い年代の方が憩える
懐石なか尾の店舗情報
基本情報
| 店名 | 懐石なか尾 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-8024 0761-77-0015 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | JR北陸本線「加賀温泉駅」より車で12分／片山津ICより車で20分／加賀ICより車で15分 |
| 住所 | 石川県加賀市山代温泉桔梗丘4-29 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 （祝日の場合営業 翌日休み） |
| 感染症対策 |
・店舗の入り口に消毒液を設置しています。 ・従業員に頻繁な手洗い、厨房では調理用手袋等を義務づけております ・従業員にマスクの着用を義務付けています。 ・店内の衛生管理の強化のため、常に換気に気をつけております。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 42人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
11:00～14:00/16:00～19:00 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.kaiseki-nakao.com/ |
| 備考 | ※ランチ・ディナーともに要予約 |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5340-8024 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.石川県加賀市山代温泉桔梗丘4-29 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・従業員に頻繁な手洗い、厨房では調理用手袋等を義務づけております
・従業員にマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、常に換気に気をつけております。
