フレンチレストランルディアマンローズ

フレンチレストラン ル ディアマンローズ

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

◇LES AMOUREUSES 6000円 

6000円

<要予約> 皿数を減らし全体の量を控えめにした軽めのコースです

コース内容

~コース内容の一例~

●食前の愉しみ
●真イカと大根 菜の花 ジャガイモのパルマンティエ

●メイン料理(下記より一品お選びください)
・本日の鮮魚 ピーテンドリルと春の豆類海苔のソース
・鴨胸肉 フランボワーズとキノコ ポルトとコニャックのソース
・特選黒毛和牛フィレ肉の料理(+2300円)

●フランス産フレッシュチーズ お好みで(お一人様+500円~)
●本日のデザート
●有機コーヒー・エスプレッソ・紅茶

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

備考

※表示価格は税抜きです。
※前日までの御予約を頂いてない場合、別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※コース内容は季節毎に変わります。
上記掲載メニューは御来店時のメニューと内容が異なる場合がございますので、予めご了承下さい。

私がつくっています

宮崎 崇 氏

料理人
宮崎 崇 氏(ミヤザキ タカシ)

専門ジャンル: フランス料理

地元・福井の食材をメインに、季節の味と彩りを皿の上に織りなす

1970年、福井県出身。料理人と華道の両分野で活躍する父親の影響から、料理の道へ。辻調理師専門学校卒業後、南フランスでの研修を経て、大阪のイタリアンやフレンチで調理とサービスを経験。その中で、フレンチの奥深さに魅了され、旧大阪全日空ホテルの名店【ローズルーム】、リッツカールトンのフレンチで研鑽を重ねる。2002年、【ル ディアマンローズ】を創業して独立。以来、福井屈指の季節のフレンチを披露する。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 他、不定休あり

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