レストランジャルダン

レストラン ジャルダン

050-5340-7738

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

自然に恵まれた福井県が誇る食材を、フレンチで味わう幸せ

福井県産の食材に寄り添い、季節が織りなす滋味深いフレンチを愉しめるのが【ジャルダン】の魅力。例えば、若狭湾で獲れた「グジ(アマダイ)」の美味しさはそのままに、シェフの技と感性で至極の一皿へと昇華。

個室がある

思い思いのスタイルでワンランク上の贅沢なひとときを

プライベートを大切にしたい接待や家族のお祝いの席に、また女性同士でおしゃべりを楽しみたい会食に最適な個室。ラグジュアリーな雰囲気が食事の時間を優雅に彩ります。

デートにおすすめ

大切な人と過ごす時間を、あたたかな空間と料理がステキに演出

窓越しに季節の花を愛でながら、大切な人とランチデートはいかが。あたたかな日差しが二人だけの空間をやさしく包み込んでくれます。【ジャルダン】の味を気軽に楽しめるランチコースで、思い出に残るひとときを。

レストランウェディングにおすすめ

二人の門出にふさわしい、心に残るウェディングパーティーを

最大100名まで貸切可能なフロアと、立食ブッフェやコースなど料理のプランもさまざま。アットホームな雰囲気の中、大勢の友人に囲まれたウェディングパーティーを楽しめます。オリジナルのプランを提案することも。

ワインにこだわっている

シェフの料理に好みの銘柄を合わせて味わう、魅惑のハーモニー

店内に設えたワインセラーには各国の多彩なワインが種類豊富に並んでいます。迷ったときにはソムリエに相談を。その日の料理によく合うワインを提案してくれます。料理とワインが奏でる美味しいハーモニーを満喫。

接待・会食におすすめ

大切な御接待のシーンはとっておきの福井のレストランで

お仕事や県外からのお客様をお迎えする時、とっておきの場所で会話がはずむ空間をご用意します。県外の方には福井の食を知って頂き、またお越しいただけるようなお料理でおもてなしいたします。

記念日・お誕生日特典がある

ハレの日を楽しむなら福井を楽しむジャルダンで

長年ハレの日の食事を彩ってきたジャルダン。誕生日会や大切な方との記念日をとっておきの料理でおもてなしします。提携のお花屋やケーキ屋でオーダーした品物をご用意することもできます。ぜひご利用ください。

感染症対策に取り組んでいる

感染症対策に基づいた衛生管理を実施しています。

室内において定期的な換気、高性能空気清浄機を導入し、ご来店いただける方の健康と安心をお届けします。スタッフの健康管理も毎日チェックし、お客様とのご対応の際も細心の注意をはらっております。

私がおもてなしさせて頂きます

吉川 正裕 氏

ソムリエ
吉川 正裕 氏(ヨシカワ マサヒロ)

専門ジャンル: ノンジャンル

福井を『知って』食することの豊かさを。地産『知』消を提唱。

1986年、福井県出身。大和学園京都調理師専門学校を卒業後は【帝国ホテル大阪】に勤務。洋食部門、ブッフェ部門で研鑽を積む。その後は、大阪北新地で著名なゲストを迎えるワインバーにて料理を振る舞いながら、ワインの見識も広げ、ソムリエの資格も取得。デリカテッセンブランド【Dean&Deluca】では、神戸大阪で多国籍の料理の経験を積む。2020年、レストランジャルダンのシェフ兼料飲のディレクターとして就任。

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営業時間・定休日

定休日

現在休業中

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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