ブラッスリーエディブル

Brasserie EDIBLE

050-5340-8333

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

2019年 エディブル自慢のフレンチコース【2H飲み放題付】

6000円

2019年新年会は吉祥寺、エディブルで。
エディブル自慢のフレンチコースと、店長が選ぶワインを一緒に。

コース内容

新年会、女子会、職場のお集り、ママ会、ランチ会など、
様々なシーンでもご利用可能。
しっかりとしたフレンチと自慢のワインをお気軽にお楽しみ下さい!

全8皿構成

◆フランス産フォアグラとトリュフのフラン◆

◆オードヴルヴァリエ◆
《5種のオードヴルを一皿に》
◎ 自家製オリーブ漬け
◎ 本日のキッシュ
◎ 鴨胸肉のマリネ
◎ 鶏肉と彩り野菜のテリーヌ
◎ ムール貝のブルゴーニュ風タルトレット

◆エディブルオリジナル『タルトフランベ』◆

◆サラダ・ニソワーズ◆

◆本日の鮮魚 カルパッチョ◆

◆オマール海老のトマトクリームパスタ◆

◆国産牛頬肉のブレゼ◆

◆デセールヴァリエ◆
プチデザートの盛り合わせ


※皆様でシェアしていただく、大皿のコース料理です。
 4名様から御予約を承ります。
(当日予約は基本ご遠慮頂いております)

※お料理内容、ご予算等ご相談に応じます。
 まずはお気軽にお問い合わせ下さい!

※天候、仕入状況により、内容を一部変更させて頂く場合が
 ございます。予めご了承下さい。

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
カクテル充実 ヒトサラ限定コースあり
デザート付き ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

☆ ソムリエ厳選のスパークリングワイン、
 赤、白ワインを初め、カクテル、ソフトドリンク
 も取り揃えております。
  ( 2時間制 )
   
※+500円で飲み放題に生ビールとハイボールを
 お付けすることが出来ます!

ご予約条件

利用可能人数:4名様~

滞在可能時間:2時間

備考

当日のキャンセルは、キャンセル料を頂戴いたします。
予めご了承くださいませ。

私がつくっています

三代 学 氏

料理人
三代 学 氏(ミシロ マナブ)

専門ジャンル: フランス料理

日本人の口合ったフレンチを届けたい

1985年、茨城県生まれ。子供の頃から料理をつくること、食べることの両方が好きだったこともあり、料理の道に進もうと決意する。調理師の専門学校を卒業後、都内のフランス料理店などで料理の腕を磨く。その後、もっとフランス料理の知識を深めたいと思い、1年間フランスに渡り料理を学ぶ。帰国後【Brasserie EDIBLE】のシェフに抜擢され、現在に至っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 11:30~15:30
【月・水~日】
ディナー 17:30~23:30 10月16日より現在定休日の第1月曜日と火曜日ディナー16時半から一階のみで営業いたします。

定休日

無休 ※2019年5月7日(火)~5月9日(木)まで臨時休業します。

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