カンゼンコシツショダイニワドリヤエステン

完全個室 初代庭鳥 八重洲店

050-5340-7662

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大山地鶏・山形三元豚・宮崎牛など各地名産の食材、季節の素材が【庭鳥】に集う

東京駅徒歩2分。産直食材が味わえる宴会コースは、2時間100類以上、飲み比べができる飲み放題セットで4,000円からご用意♪落ち着いた和の個室空間、料理人の巧みな技が冴えわたる和食料理でもてなしてくれる【完全個室居酒屋 初代庭鳥】店名にもあるように鶏料理には自信があり、厳選した鶏を使い職人の腕が光る絶妙な火加減の『鳥たたきの鳥わさ』や豪快にネギをちりばめた『地鶏のネギまみれ』など、素材の旨味がダイレクトに響く美食揃いです。お酒もビールや焼酎、日本酒など多彩なラインナップ。和の情緒溢れる店内には2名~最大50名まで使える大小個室が完備されており、各種宴会からデート接待まで、幅広いシーンで対応してもらえます。

完全個室 初代庭鳥 八重洲店
これだけは食べてほしいベスト3

生でも食べられる鮮度を保った地鶏だからこそのメニュー『鳥たたきの鳥わさ』

職人の腕が光る絶妙な火加減で表面を炙りたたきに仕上げ、素材本来の旨味が絶妙に引き出されています。

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生でも食べられる鮮度を保った地鶏だからこそのメニュー『鳥たたきの鳥わさ』

地鶏の旨味を堪能しながらもヘルシーな『地鶏のサイコロステーキ』

強火で旨味をギュッと凝縮。噛めば噛むほど、地鶏の旨味が口の中に広がります。

地鶏の旨味を堪能しながらもヘルシーな『地鶏のサイコロステーキ』

ネギの厳選された地鶏の相性抜群な組み合わせ『地鶏のネギまみれ』

プリプリとした鶏の食感とネギのシャキシャキ感のコントラストがたまらない逸品です。

ネギの厳選された地鶏の相性抜群な組み合わせ『地鶏のネギまみれ』

料理人 / 後藤 弘幸 氏 (ゴトウ ヒロユキ)

専門ジャンル:和食全般

様々なジャンルでの経験を生かし、素材が引き立つ料理を日々追求

1970年、宮崎県生まれ。両親が共働きの家庭に育ち、自分で料理をするようになったことをきっかけに、料理を作る喜びを感じ、料理人を志すようになる。18歳で料理専門学校に通い始め、県内の有名デパート内にある飲食店に就職。その後、さらなる食の追及のため、上京。東京・上野の炭火焼き専門店や品川にある和の創作料理店にて修業を積む。その経験を元に、現在は数店舗で腕を振るっている。

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後藤 弘幸 氏

完全個室 初代庭鳥 八重洲店の店舗情報

基本情報

店名 完全個室 初代庭鳥 八重洲店
TEL

050-5340-7662

03-4540-3657

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ネット予約

最寄駅 JR山手線 東京駅 徒歩2分
都営浅草線 日本橋駅 徒歩2分
アクセス JR「東京」駅八重洲中央口より徒歩2分 都営浅草線「日本橋」駅B3番出口より徒歩2分
住所 東京都中央区日本橋3-3-14 大木ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
16:00~00:00 (L.O.23:00) ※ドリンクラストオーダー 23:30 
ランチ 11:00~16:00 ※予約のみ
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
12月は席料500円(1名様)頂戴致します。
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
備考 ・テレビ付き個室あり(無料利用)

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.09.14

《四季の移ろいを感じる創作和食》自慢の産直食材が味わえる宴会2980円~

日本各地より季節の素材が『庭鳥』に集う。大山地鶏・山形三元豚・宮崎牛・無農薬野菜・新鮮海鮮等自慢の食材を多数ご用意!飲み放題付コースも2980円からとリーズナブル!

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