050-5340-8125
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
19250円
お造りや酒肴もついている聖起のおすすめのコースです。
・前菜
・造り3種
・酒肴
・握り10貫
(天然大車海老、雲丹等)
・巻物
・味噌汁
・甘味
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | 貸切可 |
| カード利用可 |
※表示価格は税別価格です。
※キャンセル料
・当日 100％
・前日 50％（AM12時までにご連絡ください）
料理人
嶋倉 聖起 氏（シマクラ マサキ）
専門ジャンル： 寿司
鮨の道一筋。熟練の技と格別のもてなしを歌舞伎座隣で披露する
1964年、神奈川県出身。子供の頃から料理づくりが好きで、横浜のお店でアルバイト後、自由が丘のお店で修業を開始。それが縁で鮨の世界に魅了され、以来鮨一筋の人生を歩む。渋谷の鮨バーを経て、舞浜のヒルトン東京ベイの鮨部門で研鑽を重ね、シェラトンホテルやシャングリ・ラ ホテル東京【なだ万】の鮨部門チーフとして長年活躍。2018年6月、満を持して自らの店【聖起】を歌舞伎座隣に創業。銀座の鮨シーンに新たな歴史を紡ぐ。
営業時間
定休日
日曜日 月曜日が祝日の場合、日曜と月曜は営業日で火曜日にお休みを頂いております。
[銀座/イタリアン]
[銀座/鮨・寿司]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/スペイン料理・地中海料理]
[銀座/イタリアン]
[銀座/鮨・寿司]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/スペイン料理・地中海料理]
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ディナー：18000円 ランチ：5000円 
東銀座駅 徒歩1分 
日曜日 
