ヤザワクズノユテン

やざわ 葛の湯店

  • ジャンル 中華全般
  • 平均予算 ディナー:1000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 踊場駅 徒歩10分
  • 定休日 木曜日

050-5340-8123

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「おいしいをつくる」をコンセプトに、味の好みをヒアリング。くつろぎの中国料理店

スーパー銭湯の敷地内に居を構える【やざわ 葛の湯店】。「おいしいをつくる」をコンセプトに、お客さまの味の好みをヒアリング。細かなオーダーにも柔軟に対応してくれるのは、対面形式で料理をつくる個人店ならではです。ふわとろ食感が堪らない『卵チャーハン』や本店【炭火焼ホルモンやざわ】の味わいを再現した『かるびラーメン』など、日本人好みにアレンジされた中国料理はいずれも美味。11時からのランチタイムには逸品料理にご飯とスープがついてくるサービスもあり、普段使いのお食事に重宝しそうです。お1人さまでお気軽に、気心の知れた仲間同士わいわいと。さまざまなシーンで活用してみてはいかがでしょう。

やざわ 葛の湯店
これだけは食べてほしいベスト3

選べる辛さも嬉しいポイント『カルビラーメン』

カルビを贅沢に使用した『かるびラーメン』は、本店【炭火焼ホルモンやざわ】の『カルビクッパ』の味わいを再現したひと品。本店のファンの方にもおすすめです。1~5まで、辛さが選べるのも嬉しいポイント。

メニューを見る

選べる辛さも嬉しいポイント『カルビラーメン』

お酒のお供にぴったりのひと品『レバニラ炒め 並』

ぷりっとしたレバーを贅沢に使った『レバニラ』は、お酒のお供にも大満足の逸品。シャキシャキ野菜の食感も楽しい、中国料理の大定番です。

お酒のお供にぴったりのひと品『レバニラ炒め 並』

ふわとろ食感がたまらない。お店の名物『玉子チャーハン』

ふわふわ・とろとろに仕上げた卵を、絶品チャーハンの上にトッピング。社長である矢沢氏が考案した、お店の名物『玉子チャーハン』です。

ふわとろ食感がたまらない。お店の名物『玉子チャーハン』

料理人 / 笠井 俊太 氏 (カサイ シュンタ)

専門ジャンル:中華全般

お客さまの「おいしい」を糧に奮闘。若き料理人

1996年、神奈川県生まれ。東京誠心調理師専門学校で学び、在学中はイタリアとフランスに留学した経験も。卒業後は洋食店を中心に勤務していたが、社長である矢澤氏と知り合い、中国料理を極めたいと【やざわ 葛の湯店】へ。料理の工程をすべて1人で行える、個人店で活躍したいとの思いも転職へのきっかけとなった。お客さまの「おいしい」という笑顔を糧に奮闘する、若き料理人。

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笠井 俊太 氏

やざわ 葛の湯店の店舗情報

基本情報

店名 やざわ 葛の湯店
TEL

050-5340-8123

045-392-8227

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 市営地下鉄ブルーライン線 踊場駅 徒歩10分
アクセス 市営地下鉄ブルーライン「踊場駅」より徒歩10分、「葛の湯」敷地内
住所 神奈川県横浜市泉区中田南5-1-16-1F 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00
定休日 木曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
備考 2日前までの要予約で、本店【炭火焼ホルモンやざわ】のホルモンや焼肉を味わう事も可能です。お気軽に店舗までお問い合わせください。

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