ゴチソウヤカナエシンジュクカブキチョウテン

ご馳走や 叶え 新宿歌舞伎町店

050-5340-7700

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ママ会・お子様連れにおすすめ

ゆったりランチタイムは、産地直送食材で食育

周りに気兼ねなく過ごせる完全個室は、お子様連れのママ会に最適。ランチタイムでも通常メニューの注文が可能です。能登の大自然の恵みをゆっくり楽しめます。

デートにおすすめ

新宿デートの締めくくりにおすすめ。京風の和空間

【TOHOシネマズ】より徒歩1分に位置する利便性の良さは、デートでの利用にも好評。京都を想わせる数寄屋風のつくりで、中庭のある落ち着いた雰囲気の中、大人のデートを満喫できます。

1人でも入りやすい

料理人との会話を楽しみながら、1人の充実した時間

予約必須のカウンター席は、常に料理人の料理を目で楽しめる特等席。魚を捌いている姿を見れるなどライブ感があり、マイペースでのんびりと過ごしたい方にうってつけです。

接待・会食におすすめ

大事な方へのおもてなしに相応しい、趣きのある個室を完備

洗練された和の個室が複数完備されており、接待など大事な会食にお誂え向き。細かいサービスと能登の新鮮な食材をふんだんに使った日本料理で、最高級のおもてなしができます。

個室がある

接待やデート、記念日に使いたい、情緒ある和の個室

2名から10名までで使える個室が7部屋あり、接待やデートなど、特別な機会に重宝します。新宿の喧騒を感じさせない個室は人気があるので、早めの予約がおすすめ。

地方の味を楽しめる

野菜も鮮魚も、自然に恵まれた石川県能登の恵みが満載

高農園直送の能登島赤土野菜、嶽丸定置網や輪島漁港から直送の鮮魚など、能登は恵まれた食材の宝庫。日本4大杜氏の一つ、能登杜氏発祥の宗玄さんを中心に日本酒のバリエーションも豊富です。

夏の飲み会におすすめ

落着いた雰囲気の店内で、しっとりとした大人の飲み会

新宿という都会の騒々しさを感じさせない、落ち着いた雰囲気の店内とこだわりの料理は大人の飲み会に理想的。夏の暑さを忘れさせてくれる、静寂が心地良い空間での会食が、身も心も癒してくれます。

日本酒にこだわっている

日本4大杜氏 能登杜氏を中心に能登の地酒が20種類以上

日本各地の季節の日本酒と日本4大杜氏の一つ、能登杜氏発祥の宗玄さんを中心に能登の地酒が常時20種類以上揃っています。燗付師の選ぶ燗酒は、至高の一本。

女子会におすすめ

ランチタイムでも本格的な日本料理を満喫できるのが嬉しい

四方を壁に囲まれ扉の付いた完全個室は、お子様連れのママ会に利用できます。いつもより少しリッチなご褒美ランチはいかが。ランチタイムでも通常メニューが注文できるので、本格的な日本料理を味わえます。

シェフのこだわりあり

石川県は能登への拘り。食材の良さを活かして、シンプルに調理

お店の従業員が毎年能登の生産者の元へ研修に伺うこだわりよう。生産者の「想い」、食材への「想い」を強く感じます。「料理をつくるのでは無く、食材へ手助けをする」というのが料理長のポリシー。

料理・お店の雰囲気

都会の喧騒を感じさせない、静かな佇まい

 

歌舞伎町ビルを入ってすぐの階段を登って2Fに

 

間接照明が幻想的なムードを演出

 

このお店からのお知らせ

2018.08.10

接待などの会食に

落ち着いた雰囲気の個室で、能登の海の幸、大地の恵みをふんだんに取り入れた日本料理と地酒をご堪能いただけます。接待などの会食にいかがですか。ご要望がありましたら、気軽にご相談ください。

私がつくっています

大谷 友伸 氏

料理人
大谷 友伸 氏(オオタニ トモノブ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

能登の生産者から直送の新鮮食材を使い、季節感満ちる日本料理に

1974年、東京都生まれ。実家が寿司店を営んでおり、自然と料理の道へ。上野の【割烹 ときわ】で修業し、調理師免許を取得。以来和食道一筋25年以上、日本料理全国大会複数回受賞、和食講習会の講師としても活躍。2014年【ご馳走や 叶え 神楽坂店】料理長に就任、2018年2号店となる【新宿歌舞伎町店】を立ち上げ、現在は執行役員も務めている。日本料理の専門調理師、東京都のふぐ調理師免許、東京都優良調理師の資格を所持。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~05:00 (L.O.04:30)
【日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

食事会50%

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